10 bocadillos saludables y salados que dan en el clavo cuando tienes hambre

Al igual que un antojo de golosinas que te hace buscar todo el chocolate negro en la oficina, anhelar algo salado puede ser bastante difícil de sacudir. Sin embargo, la sal no tiene la mejor reputación en términos de salud (¡hinchazón, presión arterial alta!). ¿No es mejor simplemente evitarlo?

No es así, dice la dietista registrada Jenna Gorham, RD. 'Nuestros cuerpos necesitan un poco de sal, pero demasiado sodio puede provocar presión arterial alta', dice. La clave, explica, es asegurarse de no exceder la ingesta de sodio recomendada (1,500 miligramos al día, según la Asociación Americana del Corazón) y elegir refrigerios que tengan otros beneficios nutricionales. 'Incluya una fuente de proteínas, grasas saludables o fibra, dice Gorham. 'Estos nutrientes te ayudarán a llenarte y mantenerte lleno hasta tu próxima comida.

Con eso en mente, aquí hay 10 refrigerios salados que en realidad son saludables. Todos son súper fáciles de hacer y portátiles, por lo que puedes tirar un par de puñados en una bolsa Ziplock y llevarlos al trabajo, o donde sea que tengas ganas de algo un poco salado. Sigue leyendo para la lista completa.

Desplácese hacia abajo para obtener 10 ideas de bocadillos salados saludables.

1. Galletas de queso caseras

Salado, crujiente, cursi ... este simple refrigerio marca tantas cajas. A diferencia de la mayoría de las galletas de queso que encontrarás en la tienda de comestibles, esta de Brendid no contiene aditivos, conservantes ni ningún ingrediente extraño. Ah, y en cuanto a la sal: la receta requiere una cucharadita, que no parece mucho, pero encontrarás que es suficiente para satisfacer ese antojo, especialmente junto con el queso.

2. chips de zanahoria al horno

Siguiendo el consejo de Gorham, este bocadillo de A Spicy Perspective implica agregar un poco de sal (una cucharadita) a algo que es inherentemente saludable: las zanahorias. La receta también requiere especias antiinflamatorias comino y canela para agregar un poco de profundidad al sabor.



3. Bocados de energía dulce-salada

Obtenga un refrigerio que haga ambas cosas: esta receta satisfará su ansia de algo salado y al mismo tiempo potenciará su entrenamiento. Hecho con mantequilla de maní, avena y linaza molida, están repletos de proteínas. ¿Te preguntas dónde entra la sal? Pretzels molidos, que agrega un crujido satisfactorio a cada bocado cremoso.

4. Mezcla de frutos secos dulces y salados

Es el equilibrio perfecto entre dulce y salado lo que hace que el trail mix sea un bocadillo clásico. Los cacahuetes salados y las almendras saladas todavía se incluyen en esta receta aprobada por un dietista para tocar las notas saladas, y las pasas, la canela y los copos de coco están incluidos para darle dulzura. También puedes incluir chips de chocolate, solo elige chocolate negro.

5. Garbanzos asados ​​dulces y salados

Obtenga un poco de proteína con su refrigerio salado al asar los garbanzos condimentados en el horno durante media hora. Además de la sal, esta receta requiere canela y un toque de jarabe de arce, por lo que también funciona para calmar a los golosos.

6. Palomitas de sal marina

Esta receta abandona el microondas y requiere granos de palomitas de maíz, sal marina, queso parmesano, aceite de coco, aceite de oliva y perejil. Es un paso más allá de su receta básica de granos y sal, y el sabor también es más elevado.

7. Sabrosas picaduras de energía sin hornear de hummus

El combo ganador de sal y garbanzos golpea de nuevo, solo que esta vez, en lugar de ser tostados, las legumbres se mezclan y se transforman en hummus cremoso ... y luego se convierten en bolas de energía. Si encuentra que la pizca de sal en la receta no es suficiente para satisfacer su antojo, opte por las semillas saladas al hacer sus picaduras para obtener un poco más.

8. Papas fritas al horno

Si tu De Verdad quieres papas fritas y nada más servirá, esta receta es para ti. Hecho solo con papas, aceite de oliva y sal, todavía tiene todo lo que desea de una papa frita clásica.

9. Guisantes verdes tostados salados

Estos pequeños guisantes salados son el refrigerio salado y crujiente perfecto. Consejo profesional: cocinarlos en aceite de coco agrega un toque de dulzura que encantará a tus papilas gustativas.

10. Chips de pita caseros

Tres ingredientes y 15 minutos son todo lo que necesita para hacer un lote de estas chips de pita saladas. Solo agarra un poco de hummus y listo.

Para obtener más información sobre recetas saludables, consulte estas recetas de cena de 15 minutos y estas recetas para principiantes Instant Pot.