14 servicios de comidas que ofrecen alimentos saludables en todo el país
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¿Que hay para cenar? Es una pregunta perenne. Para algunos, es una excusa para buscar inspiración en los libros de cocina o blogs más nuevos. Pero para aquellos de nosotros que odiamos las compras, no nos sentimos cómodos con nuestras habilidades culinarias, o no tenemos tiempo para planificar (¡y mucho menos cocinar!), La pregunta causa un poco de ansiedad y estrés.

Afortunadamente, más empresas están entrando en el negocio de entrega de comidas promovido por Blue Apron (entre otros). Desde kits de comida (completos con recetas e ingredientes en porciones) hasta comidas preparadas y paquetes de batidos, las empresas quieren que las comidas caseras y saludables sean convenientes y fáciles. Y se adaptan a casi todas las dietas bajo el sol, desde Paleo hasta sin gluten, desde omnívoros hasta veganos.

¿No está seguro de qué servicio de entrega de comida es para usted? No te preocupes

Tenemos los detalles de 10 empresas que ofrecen comidas saludables (en orden alfabético).

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1. Chef'd

Kits de comida

por: El aspirante a chef famoso

ñoquis sin lácteos

Necesito saber: Chef'd es por todo el tiempo que has visto Top Chef y deseé poder comer lo que Padma Lakshmi también estaba comiendo. La compañía con sede en Los Ángeles tiene grandes chefs, nutricionistas y gurús gastronómicos (desde la personalidad de televisión Robert Irvine hasta la experta en alimentación limpia Keri Gassman) que crean una variedad de recetas. Solo necesita encontrar un favorito, hacer su pedido, y recibirá todos los ingredientes en porciones que necesita (orgánicos siempre que sea posible) para preparar la cena en la mesa. Y si frases como 'ajo picado lo envían al modo de pánico, no se preocupe: Chef'd tiene videos que muestran técnicas de cocina en su sitio web. Algunas recetas requieren técnicas de cocina que no me he atrevido a probar en casa (¿pescado escalfado a alguien?). Pero gracias a las instrucciones paso a paso, puse un plato de pescado perfectamente cocinado.

Factor saludable: Chef'd ofrece una variedad de recetas para satisfacer sus necesidades saludables, sin gluten o paleo, como el halibut mediterráneo escalfado de cítricos de Top Chef alumbre Fabio Viviani o el Green Chili Turkey y Cilantro Rice Bowl de Chris y Heidi Powell de ABC's Pérdida de peso extrema. Y, si es miembro de Tone It Up Nutrition y Bikini Bundle, puede inscribirse para recibir cenas semanales, todas aprobadas por el equipo de nutrición de Tone It Up.

Detalles de la entrega: Con Chef'd, puede elegir su fecha de entrega, y su comida se entregará entre las 8 a.m. y las 8 p.m.

Costo: Las comidas de dos porciones oscilan entre $ 19 y $ 39. No se requiere suscripción o mínimos. El envío es gratuito en pedidos superiores a $ 40.

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2. Recién

Comidas preparadas

por: El emprendedor saludable y con poco tiempo

Necesito saber: Recién promete comidas saludables en dos minutos o menos, en otras palabras, es su alternativa a ordenar Seamless en los días en que está demasiado ocupado como para poner la mesa (no importa cocinar). Sus comidas llegan a su puerta, no congeladas, pero completamente cocinadas, de modo que todo lo que tiene que hacer es recalentar. Elija el desayuno, el almuerzo o la cena del menú semanal de Freshly, con Three Bean Ancho Turkey Chili y Denver Omelette entre los favoritos de los clientes. Y sí, planean expandir su menú durante todo el año.

Factor saludable: Todas las comidas son ricas en proteínas, bajas en carbohidratos y contienen cero gluten, azúcares refinados u hormonas. ¿Curioso sobre el perfil nutricional de cada plato? Simplemente diríjase al sitio web para obtener listas de ingredientes e información nutricional. Y para reducir el desperdicio de alimentos, Freshly también dona comidas adicionales a refugios y granjas locales.

Detalles de la entrega: Sus comidas se mantienen aisladas en denim reciclado biodegradable, una alternativa elegante y ecológica a los paquetes de gel soluble en agua y no tóxico de poliestireno. Recién se envía a 17 estados en la mitad occidental de los EE. UU. Y planea expandirse hacia el este a finales de este año.

Costo: Elija seis, nueve, 12 o 21 comidas por semana. Los planes de comidas comienzan en $ 69 por semana (para seis comidas) y van hasta $ 229 por semana por 21 comidas, envío incluido.

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3. Licuadora verde

Kits de batidos

por: El batido obsesionado

Necesito saber: Green Blender está aquí para ayudarte a salir de tu rutina de batidos. Cada semana, la compañía le envía cinco recetas de batidos de temporada y todos los ingredientes previamente en porciones que necesita para hacer dos porciones de 12 onzas de cada batido. La fundadora Jenna Tanenbaum encuentra inspiración para recetas en todas partes, desde tarta de queso y mojitos hasta alimentos aparentemente no batidos como ensaladas. Y quizás lo más impresionante, la compañía aún tiene que repetir una receta de batidos.

Factor saludable: Los kits de batidos están llenos de productos orgánicos y no transgénicos y superalimentos, incluidos ingredientes estrella como las bayas de goji y el camu camu a los que no todos tienen acceso en su supermercado local. Caso en cuestión: los suscriptores recibieron recientemente un mandarinquat (también conocido como híbrido de mandarina y kumquat), que se sabe que sabe un poco a Sour Patch Kid.

Detalles de la entrega: El área de entrega de Green Blender incluye todo el noreste, así como partes del medio oeste y sudeste, y la compañía recientemente comenzó a enviar al sur de California y otras áreas de la costa oeste.

Costo: Hay varias opciones de suscripción. Los precios oscilan entre $ 39 y $ 49 por caja, dependiendo de cuántos compre por adelantado.

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4. Chef verde

Kits de comida

por: El foodie orgánico

Necesito saber: Si te importa de dónde vienen tus verduras, conoce a Green Chef. Es el primer kit de comida orgánica certificado por el USDA (que cubre pesticidas sintéticos, hormonas de crecimiento, antibióticos y OMG). Elija entre cinco tipos de menú diferentes: vegetariano, omnívoro, carnívoro, sin gluten o paleo, luego su fecha de entrega. Los menús semanales están disponibles en línea para que sepa qué hay disponible. Cada caja está repleta de todas las fijaciones para preparar tres comidas para dos personas en menos tiempo del necesario para ponerse al día con el episodio más reciente de Muchachas (Piensa 20-35 minutos). Además, puede agregar porciones adicionales y cambiar su preferencia de menú con cada entrega. Y para aquellos a quienes les gusta una buena nevera ordenada, los ingredientes están codificados por colores.

coberturas de pizza de coliflor

Factor saludable: Alrededor del 95 por ciento de los ingredientes de Green Chef son orgánicos y examinan a sus proveedores para garantizar que mantengan prácticas éticas y sostenibles. Todas las comidas se inclinan hacia el lado bueno para ti, con entradas como salmón a la parrilla con limón y eneldo, tempeh tostado con hierbas y buñuelos de quinua y espinacas que dejaron recientemente con suscriptores. Un punto culminante: The Sweet Potato Noodle Bake. Estaba repleto de verduras y las migajas ahumadas de pan de almendras añadían el crujiente correcto en la parte superior.

Detalles de la entrega: En todo Estados Unidos, excepto Alaska, Hawái y Washington, y en áreas limitadas de Wisconsin, Minnesota y Oregón. El material de embalaje es reciclable y compostable.

Costo: Es un servicio de suscripción, con comidas que varían en precio desde $ 10.49 a $ 14.99 por persona más $ 9 de envío y manejo por caja. Cada caja contiene tres recetas para dos personas (seis porciones).

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5. HelloFresh

Kits de comida

por: El nuevo cocinero

Necesito saber: Piense en HelloFresh como el primo aprobado por Food Network de Blue Apron and Plated (Jamie Oliver es un socio y crea una receta por semana para los suscriptores). Sencillo, fácil de seguir y también, y esto es clave, difícil de confundir, las instrucciones lo guían a través de cada paso de la preparación de platos como Mahi Mahi Piccata (que fue sorprendentemente rico en sabor, teniendo en cuenta los pocos ingredientes que tenía) . Sus tarjetas de recetas incluso te dicen lo difícil que es hacer cada plato, en caso de que todavía estés en el '¿Cómo saltear? fin del espectro de cocción. Y por cada caja HelloFresh comprada, donarán a la Jamie Oliver Food Foundation.

Factor saludable: Su dietista registrado en el personal evalúa cada comida antes de que aparezca en el menú para asegurarse de que sea equilibrada y saludable. Además, ponen a disposición etiquetas de nutrición en su sitio web, cajas y tarjetas de recetas.

Detalles de la entrega: HelloFresh no solo realiza entregas a nivel nacional en los EE. UU., Sino que también realiza entregas internacionales en el Reino Unido, Alemania, Austria, Australia, Bélgica y los Países Bajos. Haga su pedido antes de la medianoche del miércoles para recibir su caja la semana siguiente (y hay opciones de envío diario).

Costo: Las cajas comienzan en $ 59 por una Veggie Box y $ 69 por la Classic Box, con tres comidas para dos personas. El Family Box comienza en $ 79.95 por dos comidas para cuatro personas. Es un servicio de suscripción, pero puede cambiar su casilla de una semana a otra. El envío está incluido.

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6. PeachDish

Kits de comida

por: El cocinero casero que busca algo de comodidad sureña

Necesito saber: Prepare las juleps de menta, porque cada semana PeachDish ofrece cuatro comidas inspiradas en el sur y de temporada (generalmente dos opciones vegetarianas y dos opciones a base de carne o pescado) entregadas a los miembros. Aprenderá, por no hablar de los platos principales del sur del menú de cocina, como middlins (también conocido como arroz partido que es un poco como sémola).

Factor saludable: Estas no son las galletas y la salsa de tu abuela. Por ejemplo, el pollo asado y cubierto de PeachDish con sémola de hierbas y ensalada de apio es una versión más ligera de un favorito del sur, con pechugas de pollo sin piel en una sartén en lugar de dejarlas caer en una freidora. Y el sabroso Middlins de cerdo y arroz dorado era como una versión sureña de risotto, pero sin todo el queso. Los ingredientes son de origen regional y estacional y orgánicos siempre que sea posible. Y los datos nutricionales de cada comida están disponibles en línea y en la tarjeta de recetas.

Detalles de la entrega: La entrega está disponible en los Estados Unidos continentales y se incluye con la compra de sus comidas. Y para darle un toque hogareño, los ingredientes para cada uno se empaquetan en bolsas de organza reutilizables.

Costo: Para este servicio basado en la membresía, una caja estándar, completa con dos comidas para dos personas, cuesta $ 50 (pero ofrecen descuentos por pedir porciones adicionales). Hay un requisito mínimo de cuatro porciones por entrega y un máximo de ocho.

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7. Paleo de Pete

Comidas preparadas

por: El comedor de Paleo

Necesito saber: Tal vez no pueda encontrar ingredientes de alta calidad y amigables con Paleo. O ha tenido la misma combinación de bistec y verduras asadas en repetición durante semanas. O tal vez no te puedas imaginar cocinar la cena después de aplastar a un WOD. Sea lo que sea, Pete's Paleo se encargará de ti. La compañía con sede en San Diego planifica, compra, cocina y entrega comidas de su menú estacional semanal directamente a su puerta. Piense en el pato especiado etíope con pimientos asados ​​y remolacha dorada y cerdo estofado con papas fritas y apio estofado. Todo lo que tiene que hacer es recalentar y servir (poner la mesa: opcional).

Factor saludable: Dado que es Paleo, sabes que tus comidas estarán llenas de proteínas y productos de temporada alimentados con pasto y pastos, además de gluten, soja, lácteos, huevos y edulcorantes. Además, el servicio de entrega ha desarrollado relaciones con proveedores locales y agricultores de quienes obtienen los ingredientes.

Detalles de la entrega: Pete's Paleo realiza entregas a nivel nacional y, si eres un local de San Diego, puedes recoger tu pedido en ubicaciones seleccionadas. Las comidas se entregan semanalmente o quincenalmente. Llegan sellados al vacío en bolsas sin BPS y se mantienen frescos gracias a las bolsas de hielo.

Costo: Compre un conjunto de cinco, 10 o 14 comidas, o suscríbase para entregas semanales y ahorre. Por ejemplo, un paquete de 10 comidas cuesta $ 162 o $ 152 si se suscribe.

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8. Zanahoria morada

Kits de comida

por: El vegano ocupado

Necesito saber: Si babeas sobre las verduras de colores brillantes en el mercado local de agricultores, te encantará Purple Carrot. Ex New York Times El columnista y autor de libros de cocina Mark Bittman se asoció con la compañía de kits de comida vegana para desarrollar y seleccionar su menú semanal de comidas de temporada basadas en plantas. (Piense en el champiñón Pho con pieles de tofu fresco y Risotto de orzo del norte de África con ensalada de hinojo crudo). El menú de la semana se estrena todos los viernes y se puede preparar en 45 minutos o menos. En caso de que necesitaras ese empujón extra, finalmente te convencerá de que ser vegano es fácil.

Factor saludable: Purple Carrot rastrea los ingredientes orgánicos (siempre que sea posible) y siempre que no son OGM para las comidas integrales a base de plantas. Cuando abres la caja, te saludan tarjetas de recetas elegantemente diseñadas, que proporcionan instrucciones, información nutricional y un poco de información sobre cada plato, incluida la región de la que proviene y los ajustes que Bittman hizo para hacer la receta planta y la noche de la semana Cena amigable.

Detalles de la entrega: Envían a 34 estados en todo el noreste, el Atlántico medio y la costa oeste. Las comidas se envían los lunes en cajas aisladas con paquetes de hielo, por lo que no necesita estar en casa para aceptar la entrega (espere recibir su caja en uno o dos días). Y sí, puede reciclar los empaques no tóxicos hechos de desechos post-consumo.

Costo: $ 68 por tres comidas que alimentan hasta dos personas, y $ 74 por dos comidas que alimentan hasta cuatro personas, envío incluido.

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9. Sakara

Comidas preparadas

por: La fashionista sana

Necesito saber: Sakara quiere ayudarlo a llenar su plato con alimentos enteros ricos en plantas y buenos para usted que, sí, son increíblemente aptos para Instagram. El servicio de alimentos orgánicos (que hasta hace poco solo se entregaba en la ciudad de Nueva York) sirve ensaladas creativas repletas de verduras coloridas, superalimentos de moda y granos saludables, así como sándwiches inesperados (como una hamburguesa de remolacha roja) en el semanal de temporada. menú.

Factor saludable: La combinación de proteínas, vegetales y superalimentos a base de plantas está diseñada para nutrirte de adentro hacia afuera. Las comidas no contienen gluten, lácteos, huevos, comidas ni mariscos, y los ingredientes son orgánicos. Y para aquellos en la costa este y el sur de California, Sakara Life puede acomodar hasta tres alergias por una tarifa adicional.

Detalles de la entrega: La entrega está disponible en los EE. UU. Continentales, y su comida se entregará en dos o tres entregas por semana.

Costo: Ahora puede elegir 'Probarlo (un pedido de comida por única vez durante tres o cinco días) o' Vivirlo (una suscripción semanal de comidas limpias de Sakara Life). Dependiendo de si desea solo desayuno, almuerzo o cena, una combinación de dos o los tres planes Taste It de 3 días comienzan en $ 80 y los planes Taste It de 5 días comienzan en $ 125, más la entrega. O suscríbase por $ 69 por día y reciba desayuno, almuerzo y cena cinco días a la semana.

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10. Veestro

Comidas preparadas

por: El herbívoro sobreprogramado

Necesito saber: Veestro cocina comidas integrales a base de plantas, las congela y luego entrega sus comidas completamente cocidas a su puerta. Entonces: ¡No lavar, preparar, cocinar o limpiar para usted! Fue creado por un dúo de hermano y hermana que tuvo dificultades para comer sano, dada su vida programada. (¿Suena familiar?) Encontrará platos principales como curry rojo con tofu y verduras, fideos Soba con salsa de maní y una cazuela de enchilada, junto con ensaladas, sopas y postres.

Factor saludable: Todas las comidas de Veestro son 100 por ciento de origen vegetal y están hechas con ingredientes orgánicos, no modificados genéticamente y sin conservantes. Si bien algunos amantes de la comida pueden levantar la nariz ante los alimentos congelados, las comidas se congelan cuando están frescas, por lo que llegan listas para recalentarse. Si bien descubrimos que las comidas tenían que recalentarse más de lo que indican las instrucciones, aún así disfrutará de su comida relativamente rápido y con una limpieza mínima.

cristales para calmar

Detalles de la entrega: Veestro realiza envíos a nivel nacional, excepto Alaska y Hawai. El único inconveniente es el embalaje de Veestro: es engorroso deshacerse del aislamiento de espuma de poliestireno y el hielo seco.

Costo: Las comidas a la carta oscilan entre $ 5.99 y $ 11.99 para ensaladas, sopas, platos principales y postres. Veestro también ofrece un paquete inicial de $ 99 (12 comidas, un jugo y envío incluido) y paquetes de comida. Elija un paquete sin gluten por $ 199 (24 comidas y dos postres) o el plan básico de 21 días de Kickstart por $ 189 (21 comidas y seis jugos, reemplazando una comida por día con Veestro). Hay un pedido mínimo de $ 35. El envío es gratuito en pedidos de $ 199 o más.

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11. Trifecta

Comidas preparadas

Por: El respetuoso con el medio ambiente, enfocado en la sostenibilidad, vegano, paleo, vegetariano o que come limpio.

Necesito saber: Trifecta abastece a todo tipo de comedores. Con cinco planes de comidas diferentes centrados en la dieta, casi todas las dietas y estilos de vida saludables están cubiertos. Aunque la mayoría de las opciones parecen estar relacionadas con el plan de comidas, Trifecta también tiene un amplio menú a la carta, con todo, desde hongos portobello hasta carne de venado.

Factor saludable: Independientemente del plan de comidas que elija o sus restricciones dietéticas, todos los ingredientes utilizados en las comidas Trifecta son 100 orgánicos y sostenibles. Y todas las comidas son sin gluten, sin lácteos, sin soja y sin OGM.

Detalles de la entrega: El envío es gratuito en todo el país y los alimentos se entregan en una caja refrigerada a través de FedEx Express los viernes.

Costo: Los precios de los artículos del menú a la carta varían de $ 7 (arroz integral) a $ 26 (bisontes y filetes) por semana (o cuatro porciones). Dependiendo de su elección dietética (paleo, vegana, limpia, etc.), un plan de comidas oscila entre $ 108 y $ 150 por semana.

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12. una papa

Kits de comida

Por: Parejas y familias que desean comer sano y reducir el tiempo dedicado a la compra de alimentos y la preparación de alimentos.

Necesito saber: Una papa es mejor si usted y su pareja o familia no tienen muchas restricciones dietéticas. Hay dos opciones de plan de comidas: vegetariano y omnívoro (aunque también puede solicitar comidas sin gluten y sin nueces). No hay tiempo de preparación; Los ingredientes en sí están precortados y medidos para una conveniencia óptima.

Factor saludable: Muchos kits y servicios de entrega de comidas están dirigidos a parejas o personas adultas. Sin embargo, una papa es mejor si está alimentando a un grupo o familia más grande.

Detalles de la entrega: La semana antes de su próximo envío, recibirá un correo electrónico con detalles sobre las recetas y comidas que vienen en su kit, que se entrega todos los martes o miércoles en una caja refrigerada aislada.

dieta mediterránea vegana

Costo: La opción más barata es dos comidas a la semana para dos personas: $ 60 por semana, más gastos de envío. El plan más completo alimenta a seis personas dos veces por semana a $ 90.

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13. Cosecha diaria

Batidos y kits de comida

Por: La multitud obsesionada con los batidos y las sopas (pero con poco tiempo).

Necesito saber: Daily Harvest se hizo conocido como el proveedor de sopas congeladas que no requieren nada más que líquido y una licuadora. Desde entonces se han expandido a sopas, parfaits de chía, avena durante la noche y helados.

Factor saludable: Sus ofertas son actualmente filtrables por sus restricciones dietéticas, que incluyen todo, desde veganas hasta sin gluten y cetogénicas. A diferencia de otros servicios, eliges tu pedido exacto y una variedad de tazas mientras compras, para que puedas optimizar tu entrega.

Detalles de la entrega: Daily Harvest entrega casi en todas partes en los Estados Unidos (dicen que cubren el 95 por ciento) con la excepción de Hawai y Alaska. Al pagar, se le pedirá que elija una fecha de entrega (un jueves o un viernes) y su paquete se entregará en hielo seco para que sus tazas se mantengan agradables y congeladas.

Costo: Daily Harvest ofrece planes semanales y mensuales. El paquete inicial de seis tazas por semana le costará $ 8 por taza, mientras que 24 tazas por semana promedia $ 7 por taza. El plan mensual ofrece 24 tazas a $ 7 por taza.

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14. Sun Basket

Kits de comida

Por: El chef que no tiene tiempo para comprar sus ingredientes sin gluten ni lácteos.

Necesito saber: Cada plan de comidas viene con tres comidas a la semana, aunque puede elegir entre un plan de dos o cuatro personas. La mayoría de las restricciones dietéticas se acomodan a través de las cinco opciones del plan.

Factor saludable: La dedicación principal de Sun Basket es a productos orgánicos, no transgénicos, sostenibles y carnes y aves de corral criados de manera responsable. Las dietas vegetarianas, sin gluten y Paleo son compatibles e incluso se pueden mezclar y combinar (en caso de que su pareja o compañero de cuarto no esté en el mismo plan de alimentación que usted).

Detalles de la entrega: Las entregas se entregan de lunes a jueves dependiendo de dónde viva. Sus comidas vienen en paquetes especialmente diseñados que mantendrán sus alimentos frescos incluso si no puede acceder a ellos durante unas horas.

Costo: $ 12 por porción para la 'comida clásica de dos personas, $ 10 por porción para el menú familiar.