5 alimentos sin miedo para comer cuando el SII se está apoderando de tu vida
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Si eres parte de uno de cada cinco estadounidenses con síndrome del intestino irritable (sí, es ese común), está muy familiarizado con el miedo que puede surgir antes de sentarse a comer. Cada alimento es una granada posible que podría explotar en su estómago. (Es una gran metáfora, pero desafortunadamente es bastante acertada).

'Primero, es importante deshacerse de ese miedo a comer, porque la ansiedad afecta el intestino. Tienes que poder relajarte, dice el Dr. Vincent Pedre, MD, autor de Feliz bien. El segundo consejo que da a sus pacientes con SII es eliminar los alimentos que son más problemáticos: gluten, lácteos, soja, maíz y legumbres. Y sí, también querrás limitar tu consumo de azúcar.

'Es mejor quitar la carga del intestino por completo y luego reintroducir cada uno de estos alimentos lentamente, uno a la vez', dice el Dr. Pedre. 'De esa manera, tendrá una pizarra en blanco y un intestino más fuerte, que puede ayudarlo a determinar realmente cuáles son sus alimentos problemáticos.

'Primero, es importante deshacerse de ese miedo a comer, porque la ansiedad afecta el intestino. Tienes que poder relajarte.

Si bien es probable que las recompensas valgan la pena, evitar todos esos posibles desencadenantes no es fácil. Es totalmente normal preguntarse Sheesh, que lata yo como?



Afortunadamente, el Dr. Pedre marcó algunos alimentos que no solo están sobre la mesa, sino que también ayudan a aliviar los síntomas del SII. Y su conocimiento viene de primera mano: después de sufrir SII durante años, encontró la manera de curarse con comida. Lo mismo para Jeff Burgee, el fundador de IBS Formula. 'Pasé años visitando a los mejores médicos del país y probé todo', dice Burgee. 'Cuando ninguno de ellos podía ayudarme, comencé a experimentar con diferentes ingredientes por mi cuenta.

¿Tiene curiosidad sobre lo que tiene en su refrigerador que puede ayudar con el SII? Sigue leyendo.

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Comidas fermentadas

Este no debería ser una sorpresa total: probablemente ya sepa que los alimentos fermentados están llenos de probióticos, que son una locura, buenos para su intestino. La función más importante de 'uno de los probióticos' es su capacidad de superar en número y antagonizar los patógenos no deseados en el tracto gastrointestinal, dice el Dr. Pedre. En otras palabras, estimulan más bacterias buenas mientras luchan contra las malas, ayudando a que el intestino vuelva a equilibrarse. (Y para su información, nuestro experto prefiere los alimentos fermentados a la kombucha favorita probiótica. 'Puede tener demasiada azúcar, que alimenta la levadura en el intestino, no es bueno', explica).

Sin embargo, hay un momento en que el Dr. Pedre advierte contra el consumo de alimentos fermentados: si tiene SIBO, un crecimiento excesivo de bacterias malas en el intestino delgado. 'Entonces, en realidad puede ser incómodo para las personas comerlos', dice.

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Leche de almendras

Los lácteos no son amables con las personas con SII, pero eso no significa una vida sin batidos, lattes y helados. La leche de almendras es el sustituto de la leche del Dr. Pedre porque está ampliamente disponible, es asequible y fácil para el intestino, pero otras leches de nueces también son buenas para su cuerpo. Solo asegúrese de alcanzar el tipo sin azúcar para evitar el azúcar extra, que podría alimentar el problema de crecimiento excesivo de levadura molesto antes mencionado.

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Caldo de hueso

Según el Dr. Pedre, hay un par de razones por las cuales el caldo de huesos es un excelente alimento para las personas con SII: uno, ya está en forma líquida, por lo que su estómago no tiene que pasar por todo el trabajo de descomponerlo. Dos, es una excelente fuente de colágeno. Resulta que el colágeno puede suavizar el revestimiento intestinal desde adentro hacia afuera de la misma manera que las arrugas en la piel. (El Dr. Pedre agrega media taza de vinagre de sidra de limón o manzana a su receta para aumentar aún más las propiedades de curación intestinal).

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Acai

Cuando Burgee, el fundador de la Fórmula del SII, se enteró de un estudio científico que relacionaba las zumos de acai con súper alimentos con los tratamientos del SII, decidió darle una oportunidad. 'Comencé a tomarlo y no tuve ningún síntoma de SII durante una semana, lo que fue increíble para mí', dice. Fue el primer ingrediente con el que experimentó para tener un resultado duradero; años después, todavía funciona para él. 'Son muy ricos en antioxidantes, que se ha descubierto que realmente ayudan con el SII', dice.

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Aloe vera

Se sabe que el aloe vera (ejem) ayuda a mover las cosas, lo cual es una gran noticia si el estreñimiento es su síntoma más grande del SII. Pero aunque algunos estudios han encontrado que el ingrediente ayuda si tienes una copia de seguridad pero no si tienes diarrea, Burgee cree que funciona para (algunas) personas en ambos lados del espectro del SII. 'Es casi completamente agua y fibra soluble', dice. (Consejo interno sobre el SII: la fibra soluble ayuda a aumentar las heces).

El consejo del Dr. Pedre para probar cualquier cosa nueva que esté nervioso es comenzar de a poco. 'Es como ir a la piscina. No solo tiene que zambullirse, primero puede sumergir el dedo del pie. Si prueba una dosis de aloe vera y no experimenta ningún tipo de gases o hinchazón, la próxima vez puede intentar un poco más y ver cómo se siente.

Tratar el SII es un asunto complicado: no existe una regla única para todos cuando se trata de la salud intestinal. Pero si le da un descanso a su estómago al eliminar los alimentos problemáticos mientras llena los cinco elementos de esta lista, es posible que pueda pasar menos tiempo de descanso en el baño.

Algo más que ayudará a sus síntomas de SII: obtener más vitamina D. O podría tener intestino permeable.