8 frutas bajas en azúcar que no te dejarán con un azúcar alto

Cada temporada, la Madre Naturaleza nos conecta con una nueva variedad de frutas frescas para agregar a nuestros carros de supermercado y pedidos de Amazon Fresh. La fruta, por supuesto, es un refrigerio saludable, y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda comer entre una y dos tazas por día, dependiendo de su edad. Sin embargo, algunos de los plátanos similares a frutas más populares (aproximadamente 18 gramos de azúcar por taza) y uvas (20 gramos por porción) contienen mucho azúcar. Lo mismo ocurre con los favoritos de los trópicos como el mango (23 gramos por taza) y la piña (16 gramos por taza). Lo que puede ser un problema si está en la dieta ceto o si está buscando controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

Antes de enloquecer por el azúcar en la fruta, Katrin Lee, MS, RD, fundadora de Simply Nutrition NYC, recomienda mirar el resto de la información nutricional para tener una mejor idea de cómo responderá su cuerpo. 'Cualquier fruta que tenga otros nutrientes importantes, como proteínas, fibra o grasas buenas hará que su azúcar en la sangre se dispare más lentamente porque también está trabajando para digerir los otros nutrientes', explica Lee. Si bien su cuerpo reacciona al azúcar de la misma manera, ya sea que provenga de un paquete o una piña, comer la comida rica en nutrientes es siempre la mejor opción.

Además, 'la mayoría de la fruta se considera baja en el índice glucémico, lo que significa que no aumenta el azúcar en la sangre tanto como otros carbohidratos', agrega Rebekah Blakely, RDN, nutricionista registrada de The Vitamin Shoppe.

Para ayudar a guiar sus esfuerzos de compra de comestibles, aquí hay algunas frutas bajas en azúcar que a los dietistas les encantan, ricas en nutrientes y llenas de beneficios (además de su increíble sabor, por supuesto).

8 frutas bajas en azúcar para servir durante la merienda, la hora del postre o en cualquier momento

1. fresas

Azúcar: 8 gramos por taza



Estamos muy contentos de informarle que puede preparar un batido sin lácteos con dicha taza de fresas. También son ricos en vitamina C y potasio, que son buenos para la piel, el sistema inmunitario y los huesos. Comer esas bayas rectas también te dará cinco gramos de fibra.

Otra forma de usar fresas: esta versión saludable de shortcake:

2. Frambuesas

Azúcar: 5 gramos por taza

Las frambuesas combinan su bajo contenido de azúcar con una carga relativamente alta de fibra: ocho gramos de fibra por taza. Suena como una victoria para sus papilas gustativas y su sistema digestivo para mí.

3. Melocotones

Azúcar: 13 gramos por taza (en rodajas)

Todos (no solo el elenco de Llámame por tu nombre) merece una aventura de verano con duraznos. Así que muerde la piel de esta fruta borrosa y gana un bono de dos gramos de fibra, junto con las vitaminas A y C y calcio.

4. Moras

Azúcar: 7 gramos por taza

Las moras contienen casi ocho gramos de fibra por taza, así que agréguelas a su parfait matutino para un digestivo Perfecto desayuno.

5. Limón y lima

Azúcar: 1 gramo por limón (solo jugo) y 0.7 gramos por lima (solo jugo)

No puedo decir que haya visto a alguien comer un limón directamente (a menos que estén en un video viral), pero el jugo de limones y limas son componentes necesarios de muchas bebidas mixtas. Además, no puedes superar un aderezo para ensalada que incluya cítricos frescos.

6. aguacate

Azúcar: 0,33 gramos por porción de fruta 1/3

En caso de que haya alguna pregunta en su mente, la reina de todas las grasas saludables también gobierna el reino de las frutas. Es súper bajo en azúcar y alto en fibra (tres gramos en solo un tercio de la fruta). Básicamente, es el mundo de las grasas saludables y todos estamos viviendo en él.

7. Pomelo

Azúcar: 8 gramos por porción de media fruta

Con aproximadamente dos gramos de fibra por porción del tamaño de una taza, este favorito de la mañana ofrece algunos de los principales componentes nutricionales que necesita para comenzar su día (y su digestión). Así que toma una cuchara o prepárate un jugo recién exprimido.

8. moras

Azúcar: 11 gramos por taza

ICYMI, las moras son la fruta poco publicitada que es la favorita de la celebridad Kristen Bell. También son ricos en antioxidantes y aparentemente saben muy bien arrojados al agua con gas. Vendido.

Informes adicionales de Amy Marturana y Jennifer Kass.

Este artículo se publicó originalmente el 16 de junio de 2011. Se actualizó el 24 de junio de 2019.

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