9 alimentos saludables que reducen la hinchazón
1/11 Comience 2/11

Ah verano. ¡Los días de playas, trajes de baño, cerveza y, sorpresa, hinchazón! (Te odio, hora feliz). Así que es una maravilla cuando planeas estar en el agua todo el fin de semana, o simplemente quieres que tu cuerpo refleje tus elecciones dietéticas generalmente asombrosas, y te sientes hinchado. (Quiero decir, tanto como ponemos los ojos en blanco cuando los instructores de fitness nos dicen que trabajemos para un 'cuerpo de playa, ¿quién no quiere uno?)

Es por eso que recurrimos a la nutricionista de Nueva York Stephanie Middleberg para obtener alimentos saludables que ayuden a reducir la hinchazón. 'Idealmente, comience a comerlos unos días antes de su viaje a la playa', dice. 'E hidratar con agua a temperatura ambiente, no fría. Lo absorberás mejor.

En cuanto a que no comer: bebidas carbonatadas (las burbujas causan gases) y alimentos salados (que atrapan el agua), dice Middleberg. ¿Y cerveza? Saltarlo. Es un doble golpe de carbonatación y trigo difícil de digerir.

¿Qué pasa bien? Estos nueve alimentos saludables que reducen la hinchazón son los que debería comer de todos modos ...

Publicado originalmente el 19 de julio de 2013. Actualizado el 14 de julio de 2017.



Sigue leyendo para 9 alimentos que ayudan a reducir la hinchazón.

3/11

1. Espárragos

Este superalimento vegetal verde actúa como un diurético natural (también conocido como una sustancia que te hará orinar), lo que ayuda a facilitar la eliminación de agua y desechos para disminuir la incomodidad y la hinchazón.

Y eso no es todo. El espárrago también es un prebiótico, lo que significa que aumenta los probióticos en su sistema digestivo, que trabajan para absorber mejor los alimentos y aliviar los gases y la hinchazón, dice Middleberg. ¿Por qué no probarlo a la parrilla o cortado en una ensalada antes de la próxima vez que vaya a la playa?

4/11

2. diente de león

Las hojas de diente de león son prebióticas. Y aunque pueden ser un poco más difíciles de encontrar que los espárragos (también un prebiótico), valen una segunda vuelta del mercado de agricultores.

'Las hojas de diente de león son extremadamente densas en nutrientes, y se han usado con fines medicinales como antiinflamatorios durante años, dice Middleberg. 'La raíz del diente de león estimula la producción de enzimas gástricas, por lo que es una gran ayuda digestiva, mientras que los verdes son los que actúan como diuréticos.

Use la raíz y las hojas de diente de león en un té, o intente espolvorear las verduras en su ensalada diaria a la hora del almuerzo.

5/11

3. Jengibre

El jengibre es la comida favorita de Middleberg para una panza hinchada, porque es un antiinflamatorio y una poderosa ayuda digestiva. Además, es muy fácil de incluir en su dieta regular. Puede agregar jengibre fresco a los batidos y aderezos para ensaladas. Y Middleberg sugiere hacer un té casero para aumentar el poder de lucha contra la hinchazón, o tomarlo en una limonada de jengibre. (El polvo de jengibre Wakaya se disuelve fácilmente en agua).

6/11

4. limón

El limón es un desintoxicante natural que Middleberg sugiere a todos sus clientes por una variedad de razones de salud. 'No solo obtienes un poco de vitamina C del limón, sino que es una forma increíble de ayudar al sistema digestivo', dice.

Intenta beberlo en agua tibia después de cada comida para deshinchar y reducir los antojos de azúcar. Lemon también te ayuda a ir al baño, afirma Middleberg, por lo que aconseja a sus clientes que lo beban a primera hora de la mañana para que todo funcione.

7/11

5. pepino

Hay una razón por la cual las personas usan el pepino para reducir la hinchazón debajo de los ojos. 'Tiene un alto contenido de sílice, ácido cafeico (la piel) y vitamina C, que reducen la hinchazón y ayudan a prevenir la retención de agua', dice Middleberg. Entonces, al igual que el pepino ayuda a que sus ojos se desinflen, también ayudará a que su estómago se desinfle.

Rebane y póngalo en agua para una solución simple, o haga una sopa fría de pepino para beber durante unos días antes de su próximo viaje a la playa.

8/11

6. Vinagre de manzana

Como habrás leído, a la experta en acondicionamiento físico (y ex modelo) Amanda Russell le gusta beber una cucharadita de amargos de Angostura cuando se siente hinchada. Pero si no le apetece su remedio a base de licor, Middleberg sugiere una dosis de vinagre de sidra de manzana multitarea. 'Estimula la producción de enzimas gástricas, que ayudan a descomponer los alimentos, para que pueda digerirlos más fácilmente', dice.

Abajo una cucharada (diluida con un poco de agua, si es necesario) la mañana de un día de playa. Pero si eso es demasiado intenso para usted, intente mezclarlo en un aderezo para ensalada para obtener un sabor más apagado durante la semana anterior.

9/11

7. té verde

Además de aumentar su metabolismo, se ha demostrado que el té verde disminuye la hinchazón abdominal, dice Middleberg. Pero manténgase alejado de pedir uno helado en su próxima carrera de Starbucks. 'El hielo causa espasmos en el tracto digestivo, haciendo que el cuerpo ponga mucha energía en la digestión', dice. Un té verde tibio es antiinflamatorio y no aumentará los gases, como algunos experimentan con otras bebidas con cafeína.

10/11

8. café negro

Es probablemente el diurético natural más conocido, por eso muchas personas lo beben para desterrar la hinchazón, dice Middleberg. Sin embargo, en aquellos que son sensibles a la cafeína, el café puede provocar hinchazón. De cualquier manera, Middleberg sugiere un café expreso o un 'tamaño alto'.

Y lo más importante, tenga cuidado con lo que está poniendo en él. Los edulcorantes artificiales pueden causar estragos en su estómago, dice ella. 'El cuerpo no los reconoce, por lo que muchas personas experimentarán hinchazón y gases.

11/11

9. Hinojo

Todavía es un héroe no cantado para la digestión en Occidente, pero el hinojo tiene un excelente historial en el Este. Ayuda a relajar los espasmos gastrointestinales, que ocurren con mayor frecuencia justo después de una comida y causan gases e hinchazón, dice Middleberg. Intente masticarlo en forma de semilla o Hinojo orgánico de Medicinals tradicionales, 16 unidades