9 maneras de usar plátanos demasiado maduros antes de que atraigan un club de admiradores de moscas de la fruta

En un momento, tienes un montón de plátanos amarillos brillantes en tu encimera, esperando pacientemente a ser comidos. Luego, en un abrir y cerrar de ojos, se ven marrones y atraen a un club de fanáticos de la mosca de la fruta. ¡Son peores que los aguacates!

Si bien muchas recetas requieren plátanos perfectamente maduros, no siempre están disponibles en la mayoría de las cocinas. ¿Quién tiene tiempo para cuidar una fruta? Yo no. Pero si no vas a hacer otra hogaza de pan de plátano, hay muchas opciones que dan buen uso a todos esos plátanos demasiado maduros.



La próxima vez que estés en apuros y no quieras dejar que la fruta se desperdicie, prueba una de estas recetas. Son tan deliciosos que podrías dejar que tus plátanos se vuelvan marrones a propósito.

Aquí hay 9 maneras deliciosas de usar tus plátanos demasiado maduros

1. Pan de plátano sin gluten y bajo en azúcar

Este saludable pan de plátano de Bootcamp Alt-Baking no alterará su nivel de azúcar en la sangre gracias a algunos pequeños ajustes. Tiene harina de coco y almendras, y la cantidad justa de canela. Para la receta completa, mira el video de arriba.



2. Batido de plátano y mantequilla de maní

Agregar plátanos a su batido es una excelente manera de aumentar la cremosidad, y las opciones demasiado maduras son aún más fáciles de mezclar para obtener un acabado súper suave.



3. Magdalenas veganas de miga de plátano

Estas no son tus magdalenas promedio. Con la parte superior desmenuzada, cada bocado se derretirá en tu boca, garantizado. Si bien la receta solicita plátanos maduros medianos, los lectores lo probaron con opciones demasiado maduras y aún funciona a las mil maravillas.

4. Barras de granola de chía, quinua y plátano

Aproveche al máximo sus bananas maduras en esta receta de barra de granola que lo mantendrá alimentado para su clase HIIT posterior al trabajo.

5. Sándwiches de mantequilla de maní y helado de plátano

¿A quién no le gustan los sándwiches de helado? Considera esta versión hecha con plátanos demasiado maduros como excusa para comerlos de adulto.

6. Galletas de avena, plátano y mantequilla de maní sin harina

Siempre puede contar con la posibilidad de convertir las bananas en galletas suaves y masticables. Gracias a la utilización de la fruta y la avena, este lote ni siquiera requiere harina.

7. tortitas de matcha

Los panqueques de plátano nunca son una mala idea, especialmente cuando involucran matcha antiinflamatorio para una dosis extra de sabor y beneficios para la salud.

8. Bocaditos de pan de plátano con chispas de chocolate

Puede que estés harto de pan de plátano, pero ¿qué tal cambiar las cosas con estos adorables bocados de pan de plátano con chips de chocolate? Son la merienda perfecta para el mediodía que aumenta la energía.

9. Brownies veganos de plátano y mantequilla de maní

Dato curioso: hacer brownies con plátanos demasiado maduros los hace aún más pegajosos, y esta receta es una prueba.

Esto es solo el comienzo de lo que puedes hacer con las bananas. Esto es lo que debes saber sobre la leche de plátano, la última leche alternativa en la escena. Además, descubra cómo convertir un plátano simple en un delicioso postre.