Una clasificación definitiva de los 9 yogures no lácteos más populares

Antes de deshacerse de los lácteos, no era más que un acumulador de yogur. Iría a Costco, tomaría una gran caja de yogurt griego y tendría un suministro sólido en mi refrigerador en todo momento. Descubrí que la mayoría de los yogures no lácteos dejan algo que desear, así que fui a buscar el mejor. No fue fácil, y digamos que comí mucho yogurt en mi exhaustiva investigación, pero alguien tuvo que hacerlo.

Con la leche de vaca en segundo plano, puedes elegir entre una amplia variedad de opciones hechas con avena, almendras, anacardos, soja y más. ¿También genial? Con todos los probióticos agregados, todavía está obteniendo las mismas cepas de bacterias amigables para el intestino que se encuentran en el trato real, todo sin la inflamación a menudo causada por los productos lácteos.

'No tiene que renunciar al yogurt si está renunciando a los lácteos', dice Amy Gorin, MS, RDN, propietaria de Amy Gorin Nutrition en el área de la ciudad de Nueva York. 'Siempre recomiendo optar por los que tengan la menor cantidad de azúcar agregada posible, así que un yogur sin azúcar, cuando sea posible. Como con cualquier yogur, puede agregar su propia dulzura con frutas y especias como la canela y la nuez moscada.

Probé algunas de las variedades más populares de yogurt no lácteo y las clasifiqué por sabor y textura. Aquí está exactamente cuáles salieron en la parte superior.

Algunos de los yogures no lácteos más populares, clasificados

9. Alternativa de yogurt con crema de coco Daiya

Daiya ha cambiado por completo la fórmula de sus quesos sin lácteos, aumentando el sabor y la capacidad de fusión, ¿es eso una palabra? Entonces, son más parecidos a los lácteos. Desafortunadamente, aunque amo los otros productos de la marca y los uso regularmente, este yogurt no es mi favorito.



  • Sabor: Cerezo negro
  • Estadísticas de nutrición (5.3 onzas): 160 calorías, 1 gramo de fibra, 9 gramos de azúcar (incluidos 8 gramos de azúcar añadido), 6 gramos de proteína
  • Gusto: Realmente quería amar este sabor a cereza negra porque Daiya lo está matando en el juego sin lácteos, pero sabía más a medicina que a un dulce y dejó un regusto extraño. Hay disponible una versión de yogur griego no lácteo a base de coco, que podría ser una mejor elección.
  • Textura: Si te gustan tus yogures extra gruesos, esto es todo. Es algo así como un híbrido de gelatina y yogurt: scoopable, espeso y un poco grumoso.
  • Otros sabores disponibles: Melocotón, fresa, arándano, vainilla, natural

Puntuación: 3/10

8. Alternativa de seda sin yogurt lácteo

La leche de soya siempre me ha parecido la más parecida a la leche, por lo que no es de extrañar que fuera un fanático de la textura de este yogur. Pero a pesar de amar otros productos de seda (¡están sentados en mi refrigerador mientras hablamos!), No soy un gran admirador de este yogur. Quizás las variedades de leche de avena y de almendras de la compañía son mejores opciones.

Lo que un RD piensa de la leche de soja: 'La soja es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales. Es una de las opciones más ricas en proteínas para las leches alternativas. Una taza de leche de soja puede contener hasta alrededor de 9 gramos de proteína. Muchas leches de soya están fortificadas con vitaminas y minerales, por lo que puede obtener aproximadamente el 30 por ciento del valor diario de vitamina D y el 30 por ciento del valor diario de calcio por taza. -Amy Gorin

  • Sabor: Fresa
  • Estadísticas de nutrición (5.3 onzas): 130 calorías, 3.5 gramos de grasa, 2 gramos de fibra, 13 gramos de azúcar, 6 gramos de proteína
  • Gusto: Realmente pensé que me iba a encantar el sabor a fresa de este yogur, pero a pesar de incluir fresas reales en la lista de ingredientes, fue muy artificial para mí. También me dejó con un sabor extraño.
  • Textura: La textura era perfecto. No era demasiado líquido ni demasiado espeso, lo que hacía sentir que estaba comiendo de verdad. De hecho, me recordó a muchos Go-GURT que comí cuando era niño.
  • Otros sabores disponibles: Mango de durazno, piña tropical, baya, llanura, vainilla

Puntuación: 4/10

7. Alternativa de yogurt orgánico sin lácteos de Coyo

Debido a que este yogurt está hecho de crema de coco, tiene triple las calorías de algunas de las opciones de yogurt lácteo alternativo en esta lista.

  • Sabor: Mezcla de baya
  • Estadísticas de nutrición (5.3 onzas): 390 calorías, 35 gramos de grasa, <1 gram fiber, 12 grams sugar, 3 grams protein
  • Gusto: El sabor de este yogurt es muy interesante. Con lo brillante que es el color, pensé que iba a ser una explosión de sabor, pero en realidad es un muy, muy leve susurro de bayas.
  • Textura: La textura de este yogurt es espesa y muy Rechoncho. Tienes que mezclarlo un poco antes de poder morder, e incluso así, todavía no es tan suave como otras opciones. Para mí, es más una consistencia de crema batida espesa y esponjosa que una consistencia de yogur, por lo que es una buena opción para algún tipo de postre.
  • Otros sabores disponibles: Vainilla, mango, natural, chocolate

Puntuación: 4/10

6. Yogurt no lácteo de leche de avena probiótica de Nancy

Si eres fanático de la leche de avena, sin duda te encantará este yogurt. Es súper cremoso, usa ingredientes saludables y tiene una textura que podría engañar a cualquiera para que piense que está comiendo lácteos. También tiene un ingrediente sorprendente: los frijoles faba, que dan un impulso extra de proteínas.

Lo que piensa un RD de la leche de avena: 'La leche de avena tiende a ser un poco más alta en calorías que algunas de las otras leches alternativas. Una taza de leche generalmente proporciona alrededor del 20 por ciento del valor diario de calcio. También obtienes potasio que ayuda a la presión arterial. La leche de avena tiene una textura cremosa que se parece mucho a la de la leche real. Algunas leches de avena están fortificadas con nutrientes adicionales, como vitamina A, vitamina B12 y vitamina D. -Amy Gorin

  • Sabor: Hibisco Fresa
  • Estadísticas de nutrición (6 onzas): 110 calorías, 1,5 gramos de grasa, 2 gramos de fibra, 9 gramos de azúcar (incluidos 7 gramos de azúcar añadido), 6 gramos de proteína
  • Gusto: Algo sobre el sabor de este yogur me sorprendió, y me dejó con un sabor extraño. Al probar otro sabor, el arándano, creo que es la ligera acidez.
  • Textura: La textura de este yogurt es puntual. La leche de avena le dio una cremosidad y suavidad que está al mismo nivel que los yogures lácteos.
  • Otros sabores disponibles: Llano, arándano, vainilla

Puntuación: 4/10

5. Yogurt de coco CocoYO Pure Living de GT

La tapa de este yogur grita 'Estoy vivo y te advierte que lo abras con cuidado. Y después de que lo eliminé, tengo que decir: el producto crudo a base de coco definitivamente hizo parecer vivo Aunque personalmente no era fanático del sabor ácido, merece una calificación de estrella por su corta lista de ingredientes y estadísticas nutricionales.

  • Sabor: Frambuesa
  • Estadísticas de nutrición (8 onzas): 160 calorías, 12 gramos de grasa, 4 gramos de fibra, 4 gramos de azúcar, 2 gramos de proteína
  • Gusto: Si te gusta el yogur ridículamente picante, este es para ti. Yo, desafortunadamente, me sorprendió mucho y tuve que ... mmm, deshacerme de mi bocado. Atrezzo a cualquiera que pueda comerlo, pero personalmente, me recuerda lo que es tratar de tomar un trago de vinagre de manzana: sabes que es bueno para ti, pero no te gusta hacerlo. No esperaría menos de GT Dave, y lo digo de la mejor manera posible.
  • Textura: Es muy, muy espeso y cremoso, y también aireado. Cuando mete la cuchara, se siente como si estuviese sacando un material esponjoso.
  • Otros sabores disponibles: Cacao, puro, jengibre, cúrcuma, vainilla

Puntuación: 7/10

4. Forager Project Cashewgurt sin lácteos orgánicos

¿Busca un yogurt perfecto para agregar a su batido? Eso es todo. No tiene un sabor agridulce como otras opciones, y es uno de los más divertidos que probé, por lo que es una excelente opción para mezclar con otros ingredientes y tomar un sorbo para el desayuno.

  • Sabor: Arándano
  • Estadísticas de nutrición (5.3 onzas): 140 calorías, 6 gramos de grasa, 1 gramo de fibra, 12 gramos de azúcar, 3 gramos de proteína
  • Gusto: Si te gusta la dulzura mínima en tus yogures, esta es una gran elección. El sabor a arándano es muy sutil, y no hay un sabor azucarado artificial en lo más mínimo.
  • Textura: Este es definitivamente uno de los yogures más divertidos. Dicho esto, sigue siendo agradable y cremoso.
  • Otros sabores disponibles: Sin endulzar, fresa, vainilla, limón, cereza, coco

Puntuación: 8/10

3. Yogur de leche de almendras artesanal sin lácteos Kite Hill

La leche de almendras suele ser mi leche no láctea menos favorita, pero debo decir que este yogur me está haciendo cambiar de opinión. Era increíblemente suave y cremoso y el sabor a vainilla no era para nada abrumador o de sabor artificial, lo que lo convierte en una excelente base para batidos y parfaits.

Lo que un RD piensa de la leche de almendras: 'Muchas leches de almendras están fortificadas con vitaminas y minerales, por lo que en una taza de leche, podría obtener alrededor del 45 por ciento del valor diario de calcio, el 50 por ciento del valor diario de vitamina B12 y el 25 por ciento del valor diario de vitamina D. La vitamina D generalmente no es fácil de encontrar en los alimentos. -Amy Gorin

  • Sabor: Vainilla
  • Estadísticas de nutrición (6 onzas): 190 calorías, 10 gramos de grasa, 2 gramos de fibra, 20 gramos de azúcar (incluyendo 19 gramos de azúcar añadido), 4 gramos de proteína
  • Gusto: Este yogurt tiene la cantidad justa de vainilla y dulzura que proporciona un gran sabor sin ser abrumador. También es un sabor natural que no prueba demasiado, como algunas de las otras opciones de vainilla en el mercado.
  • Textura: Es espeso y cremoso. No tienes que preocuparte de que este yogurt se vuelva líquido.
  • Otros sabores disponibles: simple, sin endulzar, durazno, arándano, fresa, lima, frambuesa

Puntuación: 8/10

2. Yogurt cremoso de anacardo del comerciante Joe

Trader Joe's está haciendo que el yogur asequible y sin lácteos sea accesible para todos con uno de sus últimos lanzamientos. (Lo que solo te costará $ 1.69 cada uno, por cierto). Después de probarlo, me complace decir que tiene algunos de los nombres más importantes.

Lo que un RD piensa de la leche de anacardo: 'La leche de anacardo proporciona pequeñas cantidades de hierro y calcio y generalmente es baja en calorías cuando no se endulza, alrededor de 25 a 40 calorías por porción. Algunas leches de anacardo están fortificadas con vitaminas y minerales, incluida la vitamina B12 y zinc. -Amy Gorin

  • Sabor: fresa
  • Estadísticas de nutrición (5.3 onzas): 140 calorías, 6 gramos de grasa, <1 grams fiber, 12 grams sugar (including 11 grams added sugar), 3 grams protein
  • Gusto: A diferencia de algunos yogures no lácteos con sabor a fresa que son tan dulces que te harán estremecer, el sabor aquí es sutil y satisfactorio.
  • Textura: La textura es suave, cremosa y un buen punto intermedio entre las opciones espesas y líquidas.
  • Otros sabores disponibles: Vainilla

Puntuación: 9/10

1. Tan delicioso yogurt de leche de coco

La lima siempre fue uno de mis sabores de yogurt favoritos, por lo que este tenía mucho que cumplir. Y afortunadamente, no decepcionó. De hecho, creo que me gusta aún más que los tipos que comía regularmente en el pasado.

Lo que un RD piensa de la leche de coco: 'La leche de coco sin azúcar tiene una agradable textura cremosa. Sin embargo, contiene muy poca o ninguna proteína. La mayoría de las bebidas de leche de coco están fortificadas con vitaminas y minerales, por lo que puede obtener el 50 por ciento del valor diario de vitamina B12 y el 30 por ciento del valor diario de vitamina D por taza. -Amy Gorin

  • Sabor: Lima
  • Estadísticas de nutrición (5.3 onzas): 130 calorías, 4 gramos de grasa, 2 gramos de fibra, 17 gramos de azúcar, <1 gram protein
  • Gusto: Este fue uno de los mejores sabores de yogurt no lácteo que he probado. Era saludable, bien redondeado, no tenía ese sabor artificial y no tenía un sabor extraño. Tampoco sabía a coco en absoluto, como lo hacen algunos productos de leche de coco.
  • Textura: Si bien las variedades de yogur con leche de almendras y avena son bastante espesas, este es el medio perfecto perfecto entre espeso y líquido, lo que hace que sea fácil comerlo solo o usarlo en otras recetas.
  • Otros sabores disponibles: Llanura, vainilla, mango apasionado, fresa, brûlée de piña, vainilla sin azúcar, llanura sin azúcar, fresa, plátano, frambuesa, durazno, chocolate, arándano

Puntuación: 10/10

He aquí por qué hay goma de algarroba en todos sus alimentos no lácteos favoritos. Luego, consulte esta guía para elegir una leche no láctea.