¿Son saludables los batidos de Starbucks?

Primero Jamba Juice trajo jugo verde a los centros comerciales en todas partes, y luego, en 2015, Starbucks, Evolution Fresh y Dannon lanzaron una línea de tres batidos a base de yogur y jugo. El lanzamiento se produjo inmediatamente después de un programa piloto de batidos, que Starbucks debutó el verano anterior en un par de ciudades.

La colaboración marcó la pauta para un menú secreto completo de bebidas saludables (¿qué, no sabías?), Y si bien Evolution Fresh se ha convertido en un pilar en la sección refrigerada de la cadena de café, los batidos en el menú ahora están hechos exclusivamente por Starbucks Entonces, ¿cómo se miden nutricionalmente? Continúa leyendo para averiguarlo.

¿Son saludables los batidos de Starbucks? Continúa leyendo para averiguarlo.

Cómo se compara el batido de chocolate

Starbucks es conocido por sus bebidas decadentes, por lo que no es de extrañar que uno de sus dos batidos en el menú tenga sabor a chocolate. Como es de esperar, ese tipo de dulzura viene con una gran porción de azúcar: 29 gramos en una grande, para ser exactos. (Y eso es cuando ordena una base de leche de almendras. Ir sin grasa aumenta el contenido de azúcar hasta 34 gramos).

Pero también hay cosas buenas dentro. Hecho con plátano, fibra en polvo y proteína de suero, un gran batido de chocolate también tiene 20 gramos de proteína y ocho gramos de fibra. (Como regla general, debe apuntar a 50 gramos de proteína al día si no es muy activo, 75 gramos si es moderadamente activo y 100 o más para ganar músculo, según la nutricionista Lauren Slayton de Foodtrainers También en este batido: 20 por ciento de la dosis diaria recomendada de calcio, 20 por ciento de hierro y 15 por ciento de los requerimientos diarios recomendados de vitamina C.

Cómo el batido de fresa se acumula nutricionalmente

¿No eres una persona de chocolate? Starbucks también ofrece una opción de batido de fresa, hecho con plátano, fresas y una mezcla de suero, fibra y proteína en polvo. Pero este tiene incluso más azúcar que el chocolate. Aunque gran parte del azúcar es natural, no se agrega, una grande con leche de almendras tiene 40 gramos. (Una con leche descremada tiene 41 gramos). También es más baja en proteínas (14 gramos) y fibra (siete gramos).

¿El veredicto? Si está tratando de reducir el azúcar, salir del menú es su mejor opción, pero si está tratando de decidir entre los dos, el batido de chocolate sale en primer lugar, nutricionalmente.

Publicado originalmente el 5 de abril de 2015. Actualizado el 22 de agosto de 2018.

Cómo usar el spray de fijación

Hablando de batidos de fresa, no todas las frutas son iguales en el departamento de azúcar: averigua dónde se acumulan tus favoritos u opta por llenar tu licuadora solo con verduras.