¿El unicornio frapp de Starbucks está a la altura de las expectativas?

Usted sabe que una tendencia está en su apogeo cuando aterriza en Starbucks, el lugar más popular en la Tierra. Y aunque las tostadas de sirena aún no están en el menú, hoy la cadena de café más popular del mundo comenzó a vender frappuccinos de unicornio, solo durante una semana (hasta el 23 de abril).


Como defensor de todas las cosas mágicas, brinqué a media cuadra para intentarlo. (Hola, Starbucks está en todas partes).

Con los periódicos informando que la gente se está volviendo loca por las bebidas de color arcoíris, esperaba que hubiera una cola en la puerta, y tal vez una sección especial en el interior, reservada para Instagram. Pero cuando entré, la mayoría de la gente estaba en 'modo de café serio, ordenando cerveza fría y capuchinos. Y la única señalización era una foto en la sección de bebidas destacadas del menú. Ni siquiera la vi hasta después de haber ordenado.

¿Alguna vez has tenido un Creamsicle sumergido en Skittles derretidos, cubierto con Pixie Sticks?

'Disculpe, ¿qué hay en el frappuccino de unicornio? Le pregunté a Jason, el barista, cuando llegué al frente de la fila, para disgusto del tipo que estaba detrás de mí en la fila: quería su dosis de cafeína lo antes posible.




Jason recitó una larga lista de ingredientes para mí, incluidos tres jarabes diferentes: crema, mango y vainilla. Aparte de eso, hay leche, polvo rosa, polvo azul y llovizna azul. Ah, y crema batida, por supuesto.

¿Qué hay exactamente en el polvo rosa? Le pregunté a Jason.


'Oh, bueno, es como una mezcla de, um ...

¿Básicamente azúcar?


'Bueno, sí, básicamente, dijo, riendo. Esto está muy lejos de los lattes de unicornio en The End de Brooklyn, que están hechos con algas azules y maca, y usan fechas para dulzura. Jason estaba muy entusiasmado con la bebida mágica. 'Los baristas lo sabían desde hace meses, pero la compañía quería mantenerlo en secreto. ¡Pero es muy difícil! dijo emocionado. También me dijo que después de esta semana, los clientes no lo hará ser capaz de ordenarlo fuera del menú de estilo. ¡Ni siquiera sé si tenemos suficientes ingredientes para durar la semana! él dijo.

Una grande con leche descremada tiene 59 gramos de azúcar.

Pedí un grande con todas las fijaciones y cuando mi pedido fue llamado: ¡Un frappuccino de Unicornio para Emily!

Ahora para la prueba de sabor. ¿Alguna vez has tenido un Creamsicle sumergido en Skittles derretidos, cubierto con Pixie Sticks? ¿No? Bueno, me imagino que sabría exactamente como un frappuccino de unicornio. Como puede imaginar, la fiebre del azúcar es intensa: una grande con leche descremada tiene 59 gramos de las cosas dulces.


Para ser justos, Starbucks usa espirulina para hacer el polvo azul, pero el ácido cítrico, el azúcar y la maltodextrina también se usan para ese tono vibrante. Y la marca utiliza concentrado de mango real (¡y cúrcuma!) En el jarabe de mango, pero ciertamente no lo suficiente como para superar a los otros ingredientes más cuestionables.

Si tuviera 10 años, me daría la vuelta por el frapp de unicornio y sorbería cada gota de color rosa fuerte. Pero, por desgracia, soy un bebedor de café con leche adulto que sabe que el azúcar básicamente te mata (soy muy divertido en las fiestas), así que tomé unos cinco sorbos, y eso fue suficiente para mí.

Sin embargo, aquí está la cosa: no necesitas un montón de azúcar y una larga lista de ingredientes ocultos para hacer bebidas de aspecto mágico. La Madre Naturaleza tiene su propia generosidad del arco iris.

Afortunadamente, Starbucks tiene una bebida arcoiris que en realidad es saludable y también puedes obtener aguacate en todo.