Archivo bajo '¡uf!': Los expertos dicen que no hay BPA en el agua embotellada

Todos sabemos lo importante que es mantenerse hidratado. Y obtener esas onzas de agua recomendadas todos los días requiere llevar una botella de agua. Si tiene una mentalidad ecológica, probablemente ya haya acumulado una colección de botellas de agua reutilizables. Pero aún así, hay toneladas de personas que sacan su H20 de botellas de agua de plástico todos los días, lo que plantea la pregunta: ¿el agua embotellada es mala para usted?

Este tema tan debatido ha existido desde hace mucho tiempo. Algunos expertos argumentan que es perjudicial para nuestra salud debido a cosas como el bisfenol A o BPA, una toxina ambiental peligrosa y un disruptor endocrino que se ha demostrado que causa cáncer. Mientras que otros, como Peter Gleick, un científico y experto en temas globales de agua y climas, dicen que el agua embotellada es perfectamente segura para beber. 'No hay nada malo con el agua embotellada desde una perspectiva de salud', dice. Elizabeth Royte, autor de Bottlemania: cómo se vendió el agua y por qué la compramos está de acuerdo, diciendo que, 'No hay evidencia de que sea malo para nosotros.



¿Una razón importante por qué? Esa creencia de que las botellas de agua de plástico contienen BPA es un mito. Según Gleick, el tereftalato de polietileno (PET), que es el tipo de plástico del que están hechas la mayoría de las botellas de agua, no contiene BPA y nunca lo ha tenido. 'El PET es en realidad un plástico notablemente bueno', dice. 'Es una de las razones por las que le ponemos bebidas. Hasta donde sabemos, las cosas malas no se escapan del PET. Entonces, dice, el BPA no es algo de lo que deba preocuparse cuando se hidrata con una botella de plástico.

Así que ahí lo tienes: el agua embotellada es segura para beber. Sin embargo, eso no significa que no viene con una serie de otros problemas que harán que desee cambiar a botellas de agua ecológicas y agua filtrada, estadísticas. 'Desde una perspectiva económica y una perspectiva ambiental, el agua embotellada tiene algunas responsabilidades serias', dice Gleick.



A continuación, los dos profesionales del agua comparten 4 cosas que debes saber sobre el agua embotellada, incluyendo de dónde viene y cómo está afectando nuestra preciosa Tierra.

1. Las botellas de agua son una de las mayores fuentes de desechos plásticos.

'La industria del agua embotellada argumentará que los plásticos en el agua embotellada son 100 por ciento reciclables', dice Gleick. 'En teoría, eso es correcto, pero es diferente de reciclado. La mayoría del plástico nunca se recicla.



Entonces, aunque sí, técnicamente, las botellas de agua de plástico son reciclables, de los miles y miles de millones de botellas de plástico que se producen en los Estados Unidos cada año, solo alrededor del 30 por ciento se recicla, dice Gleick. Royte agrega: `` La gran mayoría de las botellas de plástico terminan en vertederos, incineradas o esparcidas por el paisaje, a lo largo o en vías fluviales.

2. Se necesita una enorme cantidad de energía para producir agua embotellada.

Las botellas de agua no solo aparecen mágicamente en los estantes de los Whole Foods más cercanos. Se requiere una increíble cantidad de energía (y dinero) para crear y luego obtener esas botellas de H2O. 'Se necesita energía, principalmente de combustibles fósiles, para bombear agua de manantiales o pozos municipales, tratarla, hacer botellas de plástico, llenar las botellas y transportarlas a todo el mundo', dice Royte. 'La huella ambiental del agua embotellada es enormemente mayor que la huella ambiental del agua del grifo. Y beber agua embotellada es hasta 2.000 veces más caro que beber la misma cantidad de agua del grifo.

3. El agua del grifo también es segura para beber

Si está listo para decir sayonara al agua embotellada para siempre, beber agua del grifo es en realidad una buena alternativa. 'Tenemos un sistema de agua del grifo increíblemente excelente en los Estados Unidos', dice Gleick. 'Nos proporciona agua de alta calidad, confiable y barata. Aunque cada sistema municipal de agua es diferente, tanto el agua del grifo como la embotellada deben cumplir con los mismos estándares federales de consumo definidos en la Ley de Agua Potable Segura, dice Gleick.

Según Royte, el agua del grifo está mejor regulada que el agua embotellada. 'Los proveedores de agua del grifo deben revelar los resultados de sus pruebas a los consumidores', dice. 'Las compañías de agua embotellada, aunque se mantienen en gran medida al mismo nivel que el agua del grifo, no están obligadas a revelar los resultados de sus pruebas.

Dicho esto, hay muchas áreas en los Estados Unidos que no tienen acceso a agua potable segura, dice Gleick. Por lo tanto, es importante hacer su propia investigación y asegurarse de que lo que está bebiendo sea seguro. La calidad del grifo que obtienes en casa también podría tener que ver con tu plomería. 'Una ciudad podría entregar agua perfectamente segura y sabrosa a su casa, pero si su tanque de agua está corroído, sus tuberías de PCV se están desmoronando, o si tiene accesorios de plomo o cobre, su agua puede no ser saludable para beber', dice Rotye.

4. El agua embotellada en realidad proviene del agua del grifo.

Irónicamente, dice Gleick, una gran cantidad de agua embotellada que se produce en los Estados Unidos (aproximadamente la mitad) en realidad es agua del grifo. Las compañías de botellas de agua (piense que Aquafina y Dasani) podrían reprocesarlo o filtrarlo antes de embotellarlo, pero en realidad se origina como agua del grifo y es potable cuando lo obtienen. La otra mitad del agua que se vende en botellas suele ser agua de manantial, dice Gleick. Eso significa que se derivó de una fuente natural, como un acuífero subterráneo, un pozo o un manantial, y también tiene que cumplir con las normas federales. Nestlé domina la categoría de agua de manantial, agrega, con marcas como Arrowhead en la costa oeste y Poland Spring Water en la costa este.

¿Un lugar donde encontrarás BPA? Sus recibos Y una vez que acumule sus botellas reutilizables, pruebe este práctico truco para almacenarlas.