Cómo comer sano en Wendy's, según un dietista registrado

Cuando era niño, la cena en Wendy's significaba la oportunidad de sumergir las papas fritas en un gran helado de chocolate. Es realmente de lo que están hechos los recuerdos de comida rápida. Ambos todavía están en el menú para cuando un antojo golpea, pero la cadena de hamburguesas tiene muchas otras opciones (léase: más saludables) para que los adultos también disfruten.

Si eres vegetariano, no tienes gluten o sigues la dieta cetogénica, comer afuera puede ser un desafío, especialmente en un restaurante de comida rápida. Pero en realidad, Wendy's cumple los tres planes de alimentación. La clave es entrar (o subir) estando preparado. Ahí es donde entra en juego la dietista registrada Erica Ingraham, RD. Aquí, ella da consejos sobre los alimentos más saludables para ordenar para cada uno de los planes de alimentación mencionados anteriormente, que son útiles incluso si tiene un objetivo más general de comer sano. Sigue leyendo para toda la información.



Desplácese hacia abajo para ver cómo seguir una dieta vegetariana, sin gluten o cetogénica en Wendy's.

Vegetariano

Selecciones de orden: Crema agria y cebolleta al horno; Ensalada de pollo Berry Burst (sin pollo)

Lo que dice un RD: Wendy's tiene chile en el menú, generalmente una selección sólida para veganos y vegetarianos, pero, por desgracia, tiene carne de res. Una mejor selección sin carne según Ingraham: la crema agria y la papa al horno con cebollino. 'Wendy's tiene algunas papas horneadas diferentes, pero esta es la única sin carne', dice Ingraham, y agrega que es una opción saludable gracias a todo el potasio y la fibra del spud. Si no le gustan las papas, dice que la ensalada de pollo Berry Burst es otra opción saludable, menos el pollo, por supuesto. 'Las nueces y el queso feta todavía dan algo de proteína', dice.



Ajustes de orden: Además de, obviamente, eliminar el pollo en la ensalada, no se necesitan ajustes, a menos que seas vegano. En ese caso, Ingraham dice que vaya por una papa simple (la crema agria tiene lácteos) y no pida queso feta en la ensalada de bayas. En cambio, solicite nueces adicionales para que aún obtenga esa proteína.



Recomendaciones de guarnición: Wendy's ofrece mordiscos de manzana y fresas y arándanos como acompañamiento, que Ingraham dice que son opciones saludables para todos los que comen, incluidos los vegetarianos.

Cetogénico

Selecciones de orden: Ensalada de pollo con aguacate al suroeste; sandwich de pollo y aguacate BLT

Lo que dice un RD: 'De las ensaladas, el pollo al aguacate del suroeste es una excelente opción para los que comen ceto debido a todas las proteínas y grasas saludables', dice Ingraham. También tiene siete gramos de fibra, una parte decente de los 25 gramos que desea obtener cada día. El maquillaje similar también aparece en forma de sándwich, que Ingraham dice que también ofrece grasas saludables y frentes proteicos.

Ajustes de orden: Si está optando por el sándwich, Ingraham le dice que rechace el pan (que naturalmente es la parte más carbonatada de la comida).

Recomendaciones de guarnición: Ambas opciones de frutas, las selecciones más saludables en el menú lateral, tienen exactamente la misma cantidad de carbohidratos (8 gramos), por lo que Ingraham dice que cualquiera puede ser una buena elección para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos, aunque dice que es alta para las personas que hacen estrictas ceto 'Solo depende de cuán rígido elijas ser, dice ella.

Sin gluten

Selecciones de orden: Crema agria y cebolleta al horno; Ensalada de pollo Berry Burst

Lo que dice un RD: Si tiene alergia o es sensible al gluten, Ingraham dice que es importante mencionarlo cuando ordena estar seguro y protegerse de la contaminación cruzada, pero en general, dice que la papa al horno (simple o con crema agria) y Berry La ensalada de pollo en ráfaga es GF y rica en nutrientes. 'Ambos tienen una gran fibra, 7 gramos, y la ensalada está llena de antioxidantes, gracias a esas bayas', dice.

Ajustes de orden: No debería ser necesario, pero Ingraham reitera que es importante aumentar su sensibilidad si está preocupado por los rastros de gluten que se encuentran en sus alimentos.

Recomendaciones de guarnición: A Ingraham le gusta el chile por su densidad de nutrientes. Aunque solo tiene 250 calorías, tiene 8 gramos de fibra y 21 gramos de proteína.

Si está buscando más orientación sobre cómo comer fuera, esto es lo que debe pedir en Olive Garden y The Cheesecake Factory.