Cómo seguir las dietas mediterráneas, cetogénicas o Whole30 en The Cheesecake Factory

Hecho: Prácticamente a todos les encanta The Cheesecake Factory. Es un lugar de familia, amigos y citas querido por muchos, incluso Drake. Es por eso que hay uno en todos los centros comerciales geniales y elegantes, y la espera para la cena suele ser una locura. Otro hecho: tiene el Guerra y paz de menús, lo que quiere decir que es descomunal.

El menú de Cheesecake Factory tiene 21 páginas y 250 artículos. Además de las categorías habituales como ensaladas, almuerzos especiales y postres, también hay secciones que suenan saludables llamadas 'Súper alimentos y Skinnylicious. Las opciones son lo suficientemente abrumadoras, y si sigue un plan de alimentación saludable como la dieta mediterránea, la dieta cetogénica o Whole30, reducir aún más lo que funciona con sus necesidades es aún más abrumador. Bueno, considera esta tu pequeña y práctica hoja de trucos.

Para ayudar a navegar por las infinitas opciones de menú y concentrarme en las saludables, solicité ayuda a la dietista integradora y funcional Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT. `` Lo principal a tener en cuenta con The Cheesecake Factory es que la mayoría de las porciones de comida en su menú principal son realmente grandes, lo cual está bien si lo compartes con alguien, pero en última instancia demasiadas calorías para ser saludable para comer todo en uno sentada, dice ella. 'Dicho esto, hay algunas opciones saludables en el menú, pero la clave es saber lo que vas a pedir antes de ir. De lo contrario, podría sentirse abrumado en el momento y pedir algo que no sea exactamente saludable.

En esa nota, aquí está la guía definitiva sobre qué pedir dependiendo del plan de alimentación que esté siguiendo. Con la ayuda de Zibdeh, será una pieza de ... bueno, ya sabes.

Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo seguir la dieta mediterránea, la dieta cetogénica o Whole30 en The Cheesecake Factory.

Dieta mediterránea

Selecciones de menú: La pasta favorita de Evelyn; Camarones con pelo de ángel; Pasta Cajun Jambalaya



Lo que dice un RD: ¡Técnicamente la pasta es mediterránea! Zibdeh dice. Ella recomienda las tres opciones de menú anteriores porque son las 'opciones más ligeras. 'En general, el pollo y el pescado tienden a ser más ligeros que las carnes rojas en los restaurantes, y elegir una salsa a base de tomate en lugar de lácteos es mejor', dice. La pasta para el cabello de ángel también tiene menos carbohidratos y calorías porque no es tan densa como otros tipos de pasta.

Ajuste de orden: Como todo lo demás en el menú principal de The Cheesecake Factory, Zibdeh dice que estos platos son porciones demasiado grandes para considerarse saludables. En cambio, sugiere compartirlo con alguien o llevar la mitad a casa para comer al día siguiente.

Recomendaciones de guarnición: Dado que los platos de pasta no están exactamente cargados de verduras, complete su comida con coles de Bruselas crujientes, que no están cubiertas con tanto aceite como algunos de los otros lados del menú (mirándolo, calabacín frito y coliflor frita coreana) )

Dieta cetogénica

Selecciones de menú: Ensalada de salmón con costra de almendras; ensalada Cobb

Lo que dice un RD: A primera vista, puede pensar que la Ensalada de Guacamole de California sería la principal elección de ceto debido a todo ese glorioso aguacate, pero Zibdeh dice que no se puede comer debido al maíz, los frijoles y las tiras de tortilla, que tienen un alto contenido de carbohidratos. En cambio, la ensalada de salmón con costra de almendras o la ensalada de Cobb son mejores opciones porque tienen menos carbohidratos. (PSA: una porción completa de la ensalada de salmón tiene 50 gramos de carbohidratos netos, y la ensalada Cobb tiene 44 gramos de carbohidratos netos, por lo tanto: divídala y considérela más como una indulgencia que su comida cetogénica habitual). 'La vinagreta es baja- azúcar, lo que lo hace factible en un plan ceto, dice Zibdeh.

Ajuste de orden: 'Si obtiene la ensalada de salmón con costra de almendras, pídala sin arándanos, que son ricos en azúcar, recomienda Zibdeh.

Recomendaciones de guarnición: Si quieres una aplicación o algo aparte, Zibdeh recomienda la ensalada de remolacha y aguacate Skinnylicious. 'Las remolachas son ricas en antioxidantes y buenas para reducir la inflamación', dice. `` No tiene mucha proteína, por lo que no lo pediría como comida, pero es un buen aperitivo para comenzar, o algo para pedir si solo quieres comer algo mientras disfrutas de una bebida y socializas con amigos, dice ella.

Whole30

Selección de menú: Salmón a la parrilla Skinnylicious

Lo que dice un RD: Si bien no debería sorprender que un restaurante llamado así por un postre que definitivamente sea no Aprobado por Whole30 no es exactamente complaciente, Zibdeh encontró un artículo que encaja con el plan: el salmón asado a la parrilla Skinnylicious. 'No tiene el puré de papas como el del menú principal y probablemente no tiene un glaseado azucarado con mantequilla', dice.

Ajustes de orden: No es necesario, solo confirme qué tipo de glaseado están usando en el salmón y, si es necesario, pregunte si se puede cocinar en seco o con un aceite de cocina compatible con Whole30, como el aceite de oliva.

Recomendaciones de guarnición: Si bien las aplicaciones y las ensaladas en el menú de The Cheesecake Factory no cumplen con Whole30, el salmón asado a la parrilla Skinnylicious viene con un lado de espárragos y una variedad de verduras, que están bien en el plan de alimentación.

Ahora que tiene listo su pedido saludable para The Cheesecake Factory, aquí le mostramos cómo comer sano en Red Lobster y Panera Bread.