Cómo la entrenadora Kirsty Godso come cetogénica todos los días y por qué nunca volverá
1/5 Comenzar 2/5

Además de ser Nike Master Trainer, Kirsty Godso ha creado dos entrenamientos: Pyrogirls, que aparece en el lugar de moda para chicas Sky Ting Yoga como Pyro Tings, y una clase HIIT llena de energía en Project by Equinox, ambos en la ciudad de Nueva York . Para alimentar sus entrenamientos, y los suyos, se basa en la dieta cetogénica, un plan de alimentación compuesto por 80 por ciento de grasas saludables, 15 por ciento de proteínas y 5 por ciento de carbohidratos, y no lácteos, azúcar, granos y frutas. (Aunque Godso dice que cambió las proporciones para obtener más proteínas). ¿Cómo se ve exactamente eso? Aquí, ella comparte con sus propias palabras cómo es un día típico en términos de ejercicio y cetocomer.

No me gusta la palabra 'dieta'. Hablo de la comida como comida y de lo que comemos para alimentar nuestros cuerpos. Para mí, es mucho más importante estar en comunicación con tu cuerpo, prestar atención a cómo te hace sentir lo que estás comiendo. Para mí, eso es un estilo de alimentación cetogénico alto en grasas.



La primera vez que comencé a comer de esta manera fue hace siete años. Tenía 22 años y trabajaba con un entrenador que me puso en un plan de alimentación cetogénica de 21 días. Durante los primeros cuatro días, me sentí tan cansado y malhumorado. Cortar fruta fue muy difícil para mí y también tenía una obsesión bastante mala con los dulces gomosos. Renunciar a eso fue difícil. Pero me quedé con eso y una semana después de mi nuevo plan de alimentación, sentí un gran cambio en mi cuerpo, me sentí increíble. 'Wow, nunca volveré, pensé. Y no lo he hecho. Ahora soy menos estricto, a veces como fruta, pero la mayoría de los alimentos que corté, como el arroz, simplemente nunca los agregué porque me di cuenta de que no solo no los necesitaba, sino que me sentía mucho mejor sin ellos. ellos.

La gente a menudo me pregunta: '¿No te aburres de comer de esta manera? ¡No lo hago! Estoy obsesionada con comer estos alimentos porque hacen que mi cuerpo se sienta eléctrico.



La gente se ríe de mí cuando digo esto, pero tuve la suerte de nacer con enfermedad celíaca. Cuando comencé a comer ceto, el hecho de que ya mantuviera una dieta libre de granos significaba que había una cosa menos que tenía que renunciar.



Ahora son siete años después y todavía estoy comiendo ceto. Esto es lo que como en el desayuno, almuerzo, cena y postre en un día promedio. FYI: Debido a que soy un entrenador, mi entrenamiento y mis hábitos alimenticios no son exactamente típicos o incluso recomendados para todos. Pero esto es lo que funciona para mí. Sigue leyendo para conocer mi día y mis comidas.

Desplácese hacia abajo para ver cómo Kirsty se apega a un plan de alimentación cetogénica para el desayuno, el almuerzo y la cena.

3/5

Desayuno

Me levanto a las 5:15 a.m. para comenzar a entrenar clientes. Me encanta el desayuno, es una comida tan importante para mí, pero espero hasta unas horas en mi día para tener una adecuada. Lo primero que tengo en la mañana es un batido de proteínas, hecho solo con agua y proteínas. Algunas personas se vuelven realmente locas con sus batidos, pero si tienes una proteína en polvo de alta calidad, todo lo que necesitas es mezclarla con agua. Ese simple batido me da suficiente energía para entrenar a dos clientes o impartir clases. Luego, tomo un desayuno adecuado alrededor de las 10:30 o 11 a.m.

Ya sea que lo prepare en casa o lo compre, el desayuno para mí siempre es café, tres huevos revueltos (a veces agrego rúcula y tomate) y medio aguacate. yo amor aguacate. Mis amigos y extraños siempre me etiquetan en memes de aguacate que ven en Instagram. ¿Sabes lo que es gracioso? Realmente nunca tuve muchos problemas de piel, pero una vez que comencé a comer más aguacates y grasas saludables, noté que mi piel se volvía más suave y nutrida.

4/5

Almuerzo

Después del desayuno, trabajo solo. A las personas les puede resultar extraño que los entrenadores entrenen además de capacitar a las personas y enseñar clases, pero honestamente, necesito eso como mi tiempo libre. No solo me ayuda a desestresarme, sino que también es un momento en el que pruebo nuevos movimientos, secuencias y trabajo en mi propia progresión personal con el entrenamiento. Por lo general, cuando estoy haciendo ejercicio escucho audiolibros o podcasts porque me gusta mejorar mi mente mientras mejoro mi cuerpo, lo veo como un trato de dos por uno.

Las clases que enseño son principalmente de alta intensidad, pero cuando se trata de entrenarme, hago mucho entrenamiento de fuerza y ​​acondicionamiento con explosiones de HIIT. También tiendo a mi cuerpo con entrenamientos más restaurativos, como Pilates y yoga. Cuando entrenas todo el día, en realidad puede alimentar desequilibrios y puedes retroceder. También es muy importante centrarse en la alineación.

Luego viene la hora del almuerzo! Casi todos los días tengo pollo, pavo molido o salmón con verduras. La gente a menudo me pregunta: '¿No te aburres de comer de esta manera? ¡No lo hago! Estoy obsesionada con comer estos alimentos porque hacen que mi cuerpo se sienta eléctrico. Mi trabajo requiere que tenga energía desde muy temprano en la mañana hasta las 8 p.m., por lo que me aprovisiono de combustible es tan importante: no tengo tiempo para un choque por la tarde. Cada vez que siento un chapuzón de energía, busco un puñado de nueces o chips de coco, los cuales son altos en grasa y súper saciantes.

5/5

Cena

Después de mi entrenamiento, mi tarde generalmente la paso en reuniones o tomando llamadas telefónicas. Estoy especialmente ocupado en este momento porque mi novio y yo saldremos con una proteína en polvo el próximo año. Muchas de las mujeres que entreno tienen miedo a las proteínas, piensan que las hará aumentar de volumen, pero es muy, muy bueno para ti. Estoy realmente orgulloso del producto que hemos hecho y no puedo esperar para compartirlo con todos.

Mis cenas se parecen mucho a mis almuerzos: una mezcla de carne o pescado y verduras. Si siento que mi cuerpo necesita carbohidratos, agregaré algunos zoodles de calabaza, que puedes obtener en Whole Foods. Una cosa que sucede cuando se corta el azúcar es que se dan cuenta de cuán naturalmente son los alimentos dulces como la calabaza moscada, las zanahorias y las batatas.

Lo que me encanta de keto es lo habitable que es. Nunca tengo que pensar demasiado en la preparación de comidas o en lo que voy a comer cuando salgo con mis amigos.

Sé que el postre es una debilidad para muchas personas y no soy un robot, a veces también me gusta tener algo. Creo que la clave es saber si estás comiendo algo porque es un hábito o porque realmente, realmente lo quieres. Algunas personas piensan que necesitan helado todas las noches. No lo hacen, solo tienen la costumbre de tenerlo. Cuando quiera algo que sea un poco dulce, tendré una cucharada de mantequilla de almendras o dos tragos. No, no ese tipo de tiro! El mío está hecho con hielo, arándanos congelados, melatonina, magnesio, polen de abeja y, a veces, un poco de mantequilla de almendras. No solo me ayuda a dormir, sino que satisface ese dulce deseo.

Lo que me encanta de keto es lo habitable que es. Nunca tengo que pensar demasiado en la preparación de comidas o en lo que voy a comer cuando salgo con mis amigos. No tienes que poner tu vida en espera para hacerlo. También creo que muestra a las personas cómo tener una relación más saludable con la grasa, lo que en realidad es realmente bueno para usted. Comer de esta manera realmente nutre tu cuerpo, por eso estoy tan loco por eso. Comeré de esta manera para siempre.

Otra razón para probar la dieta cetogénica: podría ayudar a calmar la ansiedad. Y aquí hay tres postres ceto-aprobados que son tan deliciosos como buenos para usted.