El dueño de Pure Food and Wine ha sido arrestado

Cuando el chef y propietario Sarma Melngailis se abrió a Well + Good el año pasado sobre sus problemas personales y profesionales que la llevaron a no poder pagar a los trabajadores en sus dos restaurantes de alimentos crudos, Pure Food and Wine y One Lucky Duck, admitió que las cosas estaban mal. Pero las cosas empeoraron. Mucho peor.


Eater New York informa que Melngailis y su esposo Anthony Strangis fueron arrestados bajo la acusación de conspirar para defraudar, hurto mayor, fraude fiscal y violación de la ley laboral. Juntos, supuestamente robaron casi $ 800,000 de los inversores. ¿Y los empleados que protestaron fuera de sus restaurantes el año pasado, que nos alertaron de todos los problemas? Melngailis fue acusado de no pagarles más de $ 40,000.

A pesar de que a sus trabajadores no se les ha pagado, Eater informa que supuestamente transfirió más de $ 1.6 millones del restaurante a su cuenta personal, que la policía dice que gastó en artículos de lujo, vacaciones europeas, viajes en Uber (por una suma de $ 10,000), y casinos ($ 1 millón).

'Es la peor pesadilla que se te ocurra', dijo Melngailis al New York Post. 'Si tuviera cáncer terminal, sería mejor que esto, porque al menos (entonces) no lo causé. Ella le dijo al Enviar ella no tenía el control de sus acciones y culpa a su esposo. 'Trabajé duro, esta era mi pasión', dijo. 'Esto fue todo lo que siempre quise. ¿Por qué lo vomitaría en llamas? No tengo nada ahora No tengo apartamento No tengo dinero. ¿Por qué me torturaría así? Hablar con mis amigos. Te dirán que este no soy yo.

Antes del dramático final de Pure Food and Wine, fue el único restaurante de comida cruda de alta cocina de la ciudad en la ciudad de Nueva York y el lugar al que acudieron celebridades, superestrellas yoguis y otros miembros del grupo de bienestar durante más de una década.




Pero la policía dice que rastrearon con éxito a Melngailis y a su esposo después de que ordenaron desde un restaurante mucho más modesto: Domino's Pizza. De acuerdo con la New York Post, el dúo pidió una entrega de pizza de queso a un hotel en Sevierville, TN. (Las ironías). Pero Melngailis niega haber comido la pizza y dice que todavía es una vegana devota.

Melngailis nos dijo el año pasado que ella lidia con los problemas 'escondiéndose mientras trata de encontrar una solución. Ahora que sus confusos problemas financieros finalmente han llegado a un punto crítico, la ocultación ha terminado.


Publicado originalmente el 13 de mayo de 2016, actualizado el 23 de mayo de 2016.

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