Diga adiós al jet lag para siempre con estos geniales trucos de viaje
1/4 Comenzar 2/4 Incluso las vacaciones más virtuosas tienen un lado poco saludable: el viaje real para llegar del punto A al B. (Después de todo, las largas colas de seguridad, la comida nutricionalmente vacía del avión y el desfase horario no son exactamente nutritivos. )

Pero dos de los jugadores más nuevos en el juego de viajes saludables, Matthew Kenney y Jacyn Fain, han perfeccionado el arte de piratear sus viajes para que lleguen descansados, bien alimentados y listos para sumergirse en su destino.

No es sorprendente que estos dos sean tan profesionales cuando se trata de trotar por el mundo. Kenney es el fundador de Matthew Kenney Cuisine, un restaurante basado en plantas (Plant Food + Wine, 00 + Co.) e imperio de escuelas culinarias con ubicaciones en todo el mundo; Fain es una modelo de fitness y instructor de yoga.



Y juntos, han creado Matthew Kenney Wellness, una nueva serie de retiros que combina las obras maestras comestibles de Kenney con un programa de yoga, actividades de ejercicio al aire libre y experiencias culturales realmente geniales. ¡Lo escuchaste aquí primero!

Según Fain, el vicepresidente senior y director de bienestar de Matthew Kenney Wellness, esta nueva empresa se inspiró en gran medida en la capacidad de Kenney de mantener la máxima vitalidad durante el viaje, sin importar cuántas horas pueda pasar en un avión.



'Hemos sido amigos por un tiempo, y siempre me ha inspirado mucho la forma en que Matthew vive su vida: viaja mucho, pero siempre es tan saludable y radiante', dice. 'Lo llamé y le dije:' Necesitamos crear esta división de la compañía para que la gente pueda ver lo que se siente estar en tus zapatos '. (Afortunadamente, Kenney siempre ha querido agregar viajes y yoga a su mezcla de negocios; es a través de esas cosas que descubrió los alimentos a base de plantas).



Habrá cuatro retiros de Matthew Kenney Wellness en 2017, todos estacionados en el exuberante resort Kukui'ula en Kauai, Hawaii. (El primero se realizará del 13 al 20 de mayo.) El dúo lo diseñó con caminatas a cascadas secretas, visitas a mercados de granjeros ocultos, cantos al amanecer, lei y dos clases de yoga por día dirigidas por los mejores instructores de Nueva York y Los Ángeles. Ah, y por supuesto habrá menús diarios de las recetas de Kenney, muchas de ellas crudas, todas hechas con productos recién cosechados del jardín del complejo.

Para hacer que la isla viaje un poco más fácil, Kenney y Fain han compartido sus consejos favoritos para burlar los peligros de la vida de ese avión, que también puedes usar mientras viajas durante las vacaciones. (Porque querrás estar en plena forma para todos los festejos que están por caer).

Sigue leyendo sobre los trucos de viaje saludables más brillantes de Matthew Kenney y Jacyn Fain ...

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Cómo Matthew Kenney evita total y completamente el desfase horario

Tengo un secreto que debería patentar: no tengo jet lag. Tan pronto como me subo al avión, o incluso comenzando dos horas antes de viajar, me coloco mentalmente en la zona horaria de donde voy. Entonces, por ejemplo, si me voy de Los Ángeles a medianoche pero son realmente las 3:00 p.m. en Hong Kong, en mi opinión son las 3:00 p.m. Así que esperaré 4-5 horas en el vuelo, tendré una comida muy ligera, principalmente frutas y verduras, sin granos, y luego me iré a dormir. Cuando me despierto, parece que es de mañana. Eso me funciona siempre.

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El truco de Jacyn Fain para contrabandear jugo verde en el avión

Soy esa chica que tiene una bolsa gigante de suministros conmigo cuando viajo. Mi truco favorito, y es divertido ver los TSA (reacción), es que compro o hago jugo verde y batidos verdes y los congelo para que sean sólidos. Los pongo en una bolsa de plástico transparente y generalmente los marco con lo que son para que nadie tenga ninguna pregunta. Los pones (el escáner) y pasan porque los químicos peligrosos no pueden congelarse. A mitad del vuelo, se descongelan o puedes pasarlos bajo agua tibia para beberlos.

El secreto para mantenerse saludable mientras viaja es planificar con anticipación. Eche un vistazo a estos refrigerios de viaje aprobados por expertos en bienestar, entrenamientos en línea que puede hacer en cualquier lugar y las mejores aplicaciones de meditación para usar en el avión.