Los 11 postres de chocolate más indulgentes que son realmente saludables
1/13 Comenzar 2/13 El Día de San Valentín puede ser sinónimo de chocolate, pero no todas las golosinas son iguales. Esa caja de cordiales de cereza puede verse bonita, pero lo que hay dentro es probablemente una bomba de azúcar procesada y conservante que está esperando a explotar.

El cacao, por otro lado, es la forma más pura de chocolate que puedes encontrar; es crudo, sin procesar y lleno de suficientes antioxidantes y minerales buenos para ti como para merecer su propia carta de amor. ('Estimado Cacao, gracias por hacer que mis calambres mensuales desaparezcan ...) ¿Aún mejor? Funciona bien con otros superalimentos, como los aguacates, el açai, las bayas de goji y la maca, por lo que puede duplicar sus ingredientes ricos en nutrientes mientras prepara postres deliciosos.

Estas 11 recetas, desde brownies sin grano hasta una agradable crema con acento de frambuesa, destacan el cacao en toda su gloria indulgente (sin el dolor de cabeza después de los atracones). ¿Todo lo que tienes que hacer? Elija con cuál va a comenzar y luego rompa oficialmente con esa muestra de chocolate envuelta en una cinta roja.



Desplácese hacia abajo para ver 11 recetas de chocolate que son realmente saludables.

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1. Pastel de merienda de plátano y trigo sarraceno de cacao

¿La diferencia entre cacao y cacao? El cacao es la pista acústica despojada cuando se trata de chocolate. Estamos hablando en bruto, sin procesar, y lleno de nutrientes Super Nummy & lsquo; s Lu también utiliza puré de plátano y harina de trigo sarraceno para aumentar la salud adicional en este pastel súper versátil y sin gluten. ¿Qué decía eso de tener tu pastel y comerlo también ...?

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2. Pudín de chocolate vegano

Este delicioso pudín se puede hacer con solo tres ingredientes simples y veganos. Emmelyn de Healthy Not Skinny usa tofu de seda para una cremosidad deliciosa, cacao crudo para la bondad del chocolate y néctar de agave para darle un toque de dulzura. ¡Adiós, gelatinas!



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3. Trufas de cacao Açai

Si no puede tener suficiente de su tazón de açai de la mañana, estas trufas son seguro para ti. Cada bomba de sabor decadente está cargada de ingredientes buenos para usted, como el aceite de coco, la mantequilla de almendras, el polvo de cacao, las semillas de cacao y la baya potente mencionada anteriormente. Lo que hace que esta trufa sea tanto un súper alimento como súper sabroso.



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4. Chocolate hecho en casa

Chocolate negro con semillas de lino, sal marina o mantequilla de almendras y quinua inflada, ¿cuál es tu placer? Savor the World & lsquo; s Ilona dice que no tienes que elegir solo uno. Su barra de chocolate casera está llena de bayas de goji, almendras y sal marina. Resulta que puedes alimentar tu saludable adicción al chocolate negro sin perder 10 dólares en tu barra favorita de Whole Foods.

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5. Crema de chocolate, coco, frambuesa y agradable

Hay una cocinera en mi cocina. Stacey usa carne de coco para darle a la crema vegana congelada una buena crema facial llena de nutrientes. El versátil ingrediente, práctico tanto en nuestros gabinetes de cocina como en las bolsas de maquillaje, está repleto de grasas saludables (no dejes que el mito te engañe, ¡las necesitas!) Para mantener felices tu corazón, huesos y hormonas. ¿Aun mejor? Esta receta usa cacao y maca adaptogen-of-the-moment para vitaminas y aminoácidos adicionales.

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6. Chocolate Goji Berry Maca Truffles

No pensamos que una receta de trufa fuera suficiente, especialmente cuando están hechas de algunos de nuestros superalimentos favoritos. Jessi de Jessi's Kitchen recubre estas trufas con cacao y maca en polvo, lo que complementa la tarta de bayas de goji. ¿Sabes qué más dejará un buen sabor en tu boca? El hecho de que estas trufas solo requieren 10 minutos de trabajo. Solo tendrás que practicar tu paciencia mientras se endurecen (finalmente, una razón para aprovechar esas habilidades meditativas).

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7. Avocado Chocolate Mousse

Estamos bastante obsesionados con los aguacates. Cargado con grasas saludables, vitaminas y proteínas, la superfruta es buena en casi todo. Anexo A: esta mousse de chocolate decadente. Con solo cinco ingredientes, puede hacerlo en minutos (aunque Heart and Bowl & lsquo; s Anna recomienda enfriar durante un par de horas para obtener una cremosidad óptima). Lamer el tazón es totalmente aceptable.

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8. Barras de nuez de cacao soñadoras crudas

Corteza cruda de anacardo, relleno de nuez y ganache de cacao. Nuestras bocas ya están regando. Estas delicias veganas crudas están repletas de omega-3, que son 'críticas para la salud del cerebro y el corazón, (para) combatir la inflamación y reducir el riesgo de depresión, señala Rawmazing & lsquo; s Susan. Nueces y chocolate: eso es lo que llamamos una pareja poderosa.

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9. Fudgsicles de chocolate vegano

Todos aclamen la poderosa licuadora. Es el maestro de hacer batidos, jugos verdes y ahora fudgsicles. Sí, las cremosas paletas de chocolate de nuestra juventud son todas grandes y ricas en nutrientes, gracias a Consuelo of Honey e Figs Kitchen. Combina cacao con aguacate, dátiles y leche de nueces en su licuadora para un tratamiento rápido, delicioso, lleno de grasas saludables y dulzura natural. Netflix y frío, de hecho.

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10. Galletas de chocolate de 5 ingredientes

Las bananas llenas de potasio reemplazan al aceite. El jarabe de arce y el cacao se intercambian por azúcares procesados. La mantequilla de almendras agrega una dosis saludable de grasa, proteína y sabor. La avena es una galleta fibrosa y deliciosamente masticable. ¿Nos está diciendo que podemos hacer estas galletas sabrosas y simples con solo cinco ingredientes comunes y un tazón? Vendido.

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11. Pastel de chocolate con aceite de oliva

Amantes del chocolate negro, has estado soñando con este pastel. ¿El secreto de su textura perfectamente húmeda y rico sabor? Aceite de oliva: un ingrediente sorpresa lleno de grasas saludables. y Protege contra la pérdida ósea. 'El aceite de oliva le da al pastel un sabor distintivo pero no es abrumador. Agrega una profundidad de sabor completamente diferente a la torta que el aceite de canola o la mantequilla normales nunca podrían ni siquiera acercarse, escribe Vanessa de Vegan Family Recipes. Opcional llovizna de chocolate negro en la parte superior fuertemente recomendado.

¿Por qué mantener el chocolate solo como postre? Aquí hay 35 formas saludables (¡sí, saludables!) De obtener su dosis en el desayuno, el almuerzo y la cena. Y si no tiene tiempo para hacer sus propias delicias, estas son las mejores barras de chocolate buenas para usted.