Las 5 mejores y más saludables aguas con gas

En algún momento a finales de los años 2000, la hidratación se convirtió, bueno, frio. De repente, todos comenzaron a llevar una botella con ellos a todas partes y las celebridades treparon por los avales de agua de la forma en que alguna vez lo habrían hecho para Pepsi o Coca-Cola. (Jennifer Aniston es en realidad todavía repping Smartwater.) Recientemente, la tendencia ha resurgido; Y esta vez, es efervescente. El agua con gas definitivamente está teniendo un momento.

El agua burbujeante se ha puesto tan de moda que el mercado se ha vuelto muy concurrido: hay mucho de marcas para elegir. Y elegir uno que satisfaga sus papilas gustativas y sus necesidades de salud está lejos de ser sencillo. Mientras que algunas etiquetas son cortas y limpias, otras son largas y están llenas de productos químicos. Algunos no tienen azúcar, algunos tienen tanto como un refresco.

Para averiguar qué aguas tenían un alto puntaje tanto en sabor como en nutrición, configuré una prueba de sabor a ciegas en Well + Good HQ y entrevisté a un nutricionista certificado por el consejo triple, fundador de FoodCoach y autor La dieta del arquetipo, Dana James sobre los ingredientes y las etiquetas.

Así es como funcionó el experimento: tuve en mis manos tantas marcas de agua con gas como pude (nueve en total) e hice que el personal de Well + Good probara tres sabores de cada marca (sin saber qué marcas estaban probando). Hice mi mejor esfuerzo para elegir sabores similares para cada marca para no tener un sesgo hacia simplemente gustar más un sabor específico. Después de que todo el experimento terminó, llamé a James para revisar la información nutricional de cada uno.

¿Me pregunto cuál salió arriba?



Sigue leyendo para ver las mejores y más saludables aguas con gas.

1. LaCroix

A pesar de que casi nadie podía nombrar esta agua con gas solo por gusto, y las ubicuas latas estaban ocultas, LaCroix ganó la prueba de sabor por unos pocos votos. (En serio, fue muy, muy cercano.) 'Tiene un sabor más sutil que algunos de los demás, no demasiado abrumador, comentó un miembro de nuestro equipo de ventas. 'Sí, es realmente refrescante', dijo un editor. Aún así, no todos eran fanáticos. 'No sé sobre este. Sabe aburrido, dijo otro miembro del equipo de ventas después de unos sorbos.

LaCroix no era la favorita de James, nutricionalmente hablando (eso sería el número dos en la lista, que se revela a continuación), pero no tenía muchas quejas. 'Los únicos ingredientes en LaCroix son agua carbonatada y sabores naturales y su sitio dice que obtienen esos sabores naturales de aceites esenciales, lo que para mí es tan válido como usar una fruta', dice. Tampoco hay azúcar, que es una gran victoria.

Ahora puede continuar con su obsesión sin preocuparse de cómo está afectando su cuerpo.

2. Spindrift

'No sé si es así, pero este definitivamente tiene el sabor más saludable y menos artificial', dijo un editor después de tomar una muestra sin marcar de Spindrift. Resulta que ella tenía razón.

Spindrift no llegó a la cima durante la prueba de sabor (¡aunque todavía acumuló una gran cantidad de votos!), Pero James lo nombró el más saludable del grupo. 'Literalmente es solo agua con gas y fruta, dice ella. El fundador y CEO de Spindrift, Bill Creelman, tiene la misión de ser lo más transparente posible, dando un paso adicional para decodificar los sabores naturales en la etiqueta y enumerar lo que hay dentro. (Resulta que el término vago oculta algunos ingredientes no tan naturales, después de todo).

'Lo que me gusta de este es que no es demasiado dulce y no tiene un sabor extraño', comentó un miembro de nuestro equipo de marketing después de probarlo. 'Sabe a agua de spa, dijo otro.

3. Bubly

PepsiCo lanzó Bubly el mes pasado, y la mayor parte del personal de Well + Good estaba involucrado. Al igual que LaCroix y Spindrift, a la mayoría de la gente le gustaba que el sabor fuera sutil y no demasiado dulce. 'Es muy suave, realmente solo un toque de sabor afrutado', dijo un miembro de nuestro equipo de ventas. 'Definitivamente huele más frutado de lo que realmente sabe', dijo otro. Por otro lado, algunos deseaban que hubiera más sabor. 'No pruebo ningún sabor en absoluto, dijo uno. Alguien más dijo que sabía demasiado amargo.

Leyendo la etiqueta, James le dio el visto bueno. 'Al igual que LaCroix, los únicos ingredientes son agua con gas y sabores naturales', dice, y agrega que Bubly también tiene cero gramos de azúcar. Cuando señalé los 10 miligramos de sodio en el panel nutricional, ella no estaba desconcertada. 'Eso es casi nada. Una cucharadita de sal tiene más de 2,000 miligramos de sodio. Así que no hay nada de qué preocuparse. En ese caso, ¡ten algunos!

4. Perrier

Perrier tampoco le dio a James mucha lectura de etiquetas, lo cual, en este caso, es algo bueno. (A menos que esperara que su elección de agua con gas fuera una fuente inagotable de nutrientes que, lamentamos decepcionar, pero no lo es). Dentro de este: agua de manantial natural, dióxido de carbono y sabores naturales.

En cuanto al gusto, aunque a la mayoría de la gente le gustó, todavía estaba entre los cinco primeros, para la mayoría, no era su favorito de todos los tiempos. 'Me gusta este porque sabe y está limpio', como si no hubiera nada extraño en él ni nada, pero todavía me gusta el sabor de algunos de los otros, dijo un editor.

5. Bai Bubbles

Bai Bubbles fue definitivamente el más sabroso de los que terminaron haciendo el corte, lo que llevó a cierta división. Algunas personas pensaban que era demasiado dulce o tenía un regusto persistente. 'Sabe a stevia', dijo un miembro de ventas. Pero el personal de Well + Good que resultó ser goloso estaba a bordo. 'Esto es como un cóctel falso. En realidad, sería bueno en un cóctel, dijo una persona. 'Sabe a gelatina, pero a agua, y lo digo en el buen sentido, dijo otra persona.

A diferencia de los otros en la lista hasta ahora, Bai Bubbles tiene una lista de ingredientes bastante extensa, que incluye, bueno, stevia. También en el interior: jugo concentrado (la fruta varía según el sabor), ácido málico, ácido cítrico, jugo de frutas y vegetales (para el color), extracto de café, extracto de té blanco, ácido ascórbico, citrato de sodio y sabores naturales. En cuanto a la stevia, James dice que es un sustituto fino del azúcar, a menos que tenga algún problema intestinal, en cuyo caso es mejor evitarlo porque puede causar resistencia a la insulina. Y aunque los concentrados de jugo en realidad agregan un poco de vitamina C, James dice que no es suficiente para contar realmente tanto beneficio. 'Estás obteniendo aproximadamente un octavo del valor de una naranja', dice ella. Entonces, a pesar de que la lista de ingredientes era larga, en general todavía estaba bien.

Por supuesto, se tomaron muestras de muchas aguas con gas que no hicieron el corte de James, nutricionalmente. Uno tenía 34 gramos de azúcar por lata, un claro no. Otro tenía sucralosa (también conocida como Splenda), que James dice que es un factor negativo importante porque puede aumentar el apetito.

El resultado final: incluso con agua burbujeante, aún debe leer la etiqueta. O, quédese con los cinco en esta lista y estará listo para comenzar.

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