Ahora hay una manera realmente fácil de saber si estás consumiendo BPA sin saberlo
1/3 Comience 2/3 Cuando se trata de evitar cosas no tan buenas para su cuerpo, pensaría que leer la etiqueta nutricional sería suficiente. Pero un nuevo informe del Grupo de Trabajo Ambiental muestra que sus alimentos y bebidas están almacenados. en es tan importante de considerar. Los investigadores del EWG encontraron que más de 16,000 artículos de la tienda de comestibles están en envases que contienen BPA, un químico que altera las hormonas.

El bisfenol A, o BPA, es un tóxico para la reproducción femenina. Hay evidencia de que el BPA puede imitar las hormonas tiroideas y sexuales en animales y humanos, la base de datos EWG y la analista de investigación Samara Geller le dice a Well + Good. 'También se ha asociado con una serie de otras enfermedades, como infertilidad, alteración del desarrollo del cerebro y del sistema nervioso, cambios de comportamiento en los niños, desarrollo del esmalte dental, obesidad, cáncer y enfermedades cardíacas.

Miedo, ¿verdad? Sigue leyendo para saber todo lo que necesitas saber sobre BPA y cómo usar la guía de EWG para protegerte.

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¿Por qué BPA está aprobado por la FDA si es peligroso?

`` La regulación federal del BPA es lamentablemente inadecuada, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. Continúa apoyando el uso de BPA en la mayoría de los envases de alimentos, ignorando una multitud de estudios científicos, incluidos aquellos con evidencia de efectos de dosis bajas, dice Geller. Agrega que la FDA realizó un estudio de 90 días en 2014 para analizar la toxicidad del BPA, pero fue ampliamente criticado por no investigar los efectos durante más de tres meses. Y sus hallazgos no fueron consistentes con otros estudios.



'La FDA sí dice que considera la exposición acumulativa a sustancias en contacto con alimentos que' se puede esperar razonablemente que migren 'a alimentos y bebidas. Sin embargo, no puede restringir el nivel de BPA permitido en los envases de alimentos para niños y adultos, señala Geller. El miedo es suficiente para que otros países hayan tomado medidas. Francia, por ejemplo, restringe ninguna traza de BPA en el envasado de alimentos.

¿Cuáles son los peores culpables?

Si bien el BPA se encuentra en algunas cosas que no puede evitar, como beber agua y polvo, también se encuentra en cosas que puede evitar, como los productos enlatados. Geller dice que Goya y Campbell's son dos marcas en particular que aparecieron una y otra vez en la investigación de EWG sobre empaques de alimentos y bebidas. Los recipientes de plástico y los biberones duros y transparentes son otros de los grandes.



¿Qué puedes hacer para mantenerte a salvo?

¿Totalmente asustado? Eso es más o menos por qué el EWG creó su base de datos, donde cualquiera puede buscar para ver si un elemento específico tiene BPA. La base de datos es enorme, lo que sea que estés cuestionando, hay una buena posibilidad de que esté ahí. Otro consejo de Geller: compre alimentos envasados, embotellados y enlatados de los fabricantes que declaran públicamente que usan envases libres de BPA y dan a conocer sus productos químicos de reemplazo.



Y, por último, evite los alimentos enlatados siempre que sea posible, y eso es doblemente importante si está embarazada o amamantando. En su lugar, compre alimentos secos, congelados y frescos siempre que sea posible. Como si necesitaras otra excusa para ir al mercado de agricultores este fin de semana.

Listo para algunas noticias de comida feliz? Descubra por qué comer ensalada de lentejas en realidad puede ayudar al medio ambiente. Y la FDA no es del todo mala: en realidad están mejorando las etiquetas nutricionales de una manera enorme, sorprendente y saludable.