Así es exactamente cómo el azúcar puede interferir con su ansiedad, y qué hacer al respecto

Hay algunas cosas que sabe que van a empeorar su ansiedad: WebMDing el dolor de estómago, renunciar al sueño para enumerar todas las formas en que su presentación de trabajo podría salir mal, llamando a su amigo que se asusta por todo ... Pero darse un capricho de Rocky Road o un pastelito de tu panadería favorita, eso te hará sentir mejor, ¿verdad?

A veces, 100 por ciento sí. Pero otras veces, ese dulce regalo puede ser contraproducente, causando todo tipo de cambios que pueden llevar a lo contrario de sentirse bien: ansiedad. Aquí, los expertos en salud analizan la relación entre el azúcar y la ansiedad, y lo que puedes hacer para combatirlo.



¿Cómo se relacionan el azúcar y la ansiedad?

El problema con el azúcar, dice la educadora de salud hormonal Candace Burch, es que causa picos y gotas de azúcar en la sangre, lo que afecta directamente el estado de ánimo. 'La fiebre del azúcar conduce a niveles altos de azúcar, dando mucha energía, pero luego los niveles bajos conducen a sentirse lento y deprimido.

'El azúcar puede exacerbar sus sentimientos de ansiedad debido a la forma en que nuestros cuerpos responden a digerirlos', agrega Brigitte Zeitlin, RD, propietaria de BZ Nutrition, una práctica de nutrición con sede en Nueva York. '(Los alimentos azucarados) hacen que el azúcar en la sangre se dispare y luego baje más rápido de lo que lo harían después de comer alimentos sin alto contenido de azúcar. Este rápido aumento y caída hace que te sientas incómodo e incluso a veces puede imitar un ataque de pánico. Tener niveles bajos de azúcar en la sangre en realidad puede poner al cuerpo en una respuesta de estrés que, como menciona Zeitlin, puede aumentar la ansiedad.



Nuestros cuerpos obviamente no les gusta estar estresados ​​o ansiosos, dice Zeitlin. La gente combate eso de varias maneras, incluyendo alcanzar alimentos azucarados. 'Los alimentos ricos en azúcar desencadenan la liberación de serotonina, que es una hormona para sentirse bien', dice Zeitlin. 'Estamos capacitados para comer azúcar y sentirnos bien, lo que hace que sea comprensible por qué las personas se estresan a comer, porque solo quieren sentirse mejor cuando se sienten estresadas y ansiosas.



Sin embargo, cuando su cuerpo está estresado o ansioso, también tiene niveles más altos de cortisol (también conocido como la 'hormona del estrés'). Zeitlin dice que cuando esto sucede, su cuerpo suprime la liberación de insulina, la hormona que absorbe la glucosa para usarla como energía. Ahora tiene uno o dos niveles de niveles de azúcar en la sangre con púas (ya que está comiendo más azúcar para combatir su estrés) y almacena el exceso de azúcar como grasa, ya que no lo está convirtiendo en energía. 'Por lo tanto, comer más azúcar cuando estás estresado o ansioso solo amplifica la cantidad de azúcar que tu cuerpo naturalmente ya estaría fluyendo, y contribuye a gotas más severas en el azúcar en la sangre y más caídas drásticas en tu estado de ánimo', dice. Ingrese a un ciclo de convertirse en algo dulce cada vez que necesitan otro impulso de energía y estado de ánimo, y una montaña rusa posterior de altibajos que también pueden contribuir a los sentimientos de ansiedad.

Este ciclo de azúcar y ansiedad no solo se relega a las horas diurnas. 'Los alimentos con alto contenido de azúcar pueden mantenerte despierto debido a su energía que impide que tu refuerzo natural del sueño se active', dice Zeitlin. 'Cuando no dormimos lo suficiente, nos sentimos aún más ansiosos y estresados ​​porque nuestro cuerpo perdió la oportunidad de procesarlo adecuadamente. Ahora entrará al día siguiente con menos horas de sueño y, por lo tanto, menores niveles de energía y mayores niveles de estrés. ¿Y a qué recurren muchas personas para combatir el estrés y la ansiedad? Lo has adivinado: azúcar.

Y 'alimentos ricos en azúcar no solo significa dulces, galletas y pasteles. 'Los estudios han encontrado que las mujeres que comen carbohidratos más refinados (productos horneados, dulces, panes blancos / arroz / cereales, bagels, etc.) tenían más probabilidades de sufrir depresión y cambios de humor debido a los picos drásticos y las profundidades en los niveles de azúcar en la sangre, Zeitlin dice.

Cómo evitar que el azúcar contribuya a la ansiedad

Por supuesto, esto no es solo para asustarte y hacerte tirar todo el helado sin lácteos en el refrigerador. Muchas otras cosas pueden contribuir a la ansiedad, incluido el estrés, el café, el trabajo e incluso las relaciones familiares, por lo que eliminar Oreos no es la bala mágica para reducir la ansiedad. Pero el impacto del azúcar en los niveles de ansiedad puede afectar a cualquiera, dice Zeitlin, y si tiene un trastorno de ansiedad existente, los alimentos azucarados probablemente exacerbarán su condición, agrega.

Una forma de combatir esto es reducir su consumo de azúcar, incluidos los alimentos procesados ​​y los panes. También es una buena idea cargar alimentos bajos en azúcar y altos en fibra (piense en verduras, frutas como bayas y granos integrales). Zeitlin dice que tienen un efecto mucho más uniforme en el azúcar en la sangre, lo que puede ayudar a reducir sentimientos de 'mayor ansiedad'. También recomienda dejar de comer unas dos horas antes de irse a dormir. 'Esto le da a su cuerpo tiempo para digerir y procesar adecuadamente los alimentos, azucarados o no, y dejar que esa energía disminuya a tiempo para que realmente se duerma y se quede dormido.

Cuando usted son Comiendo alimentos con alto contenido de azúcar, Burch sugiere combinarlo con alimentos con mayor contenido de fibra y grasas saludables. 'Esto ralentiza la absorción de azúcar, evitando que aumente tanto el azúcar en la sangre', dice, y por lo tanto, es menos probable que te ponga en una espiral de ansiedad.

Pero todo esto viene con una gran advertencia: cambiar la dieta no debería ser lo único que una persona hace para luchar contra la ansiedad. 'Cambiar su dieta para limitar los alimentos con alto contenido de azúcar no tratará ni curará su trastorno de ansiedad, pero ayudará a controlarlo mejor y optimizará los momentos en que se siente bien y menos ansioso', dice Zeitlin. La psicóloga Gail Saltz, PhD, dice que algunas formas de reducir la ansiedad no relacionada con la comida incluyen la respiración profunda, hacer ejercicio y (para completar todo) dormir lo suficiente. Si ninguno de estos cambios en el estilo de vida está ayudando, es esencial ver a un profesional que lo ayude a elaborar un plan de tratamiento.

'Los alimentos azucarados contribuyen a los cambios de humor y la ansiedad. Punto, dice Zeitlin. Y ahora que comprende la conexión, será más fácil ser más consciente cuando esté consumiendo alimentos con azúcar.

Informes adicionales de Jessie Van Amburg.

Si desea cortar el azúcar por completo pero no sabe cómo, aquí hay algunos consejos. Y si su ansiedad es peor en la mañana, esta podría ser la razón.