Espera, ¿comer 51 bananas al día es saludable?

Leanne Ratcliffe, también conocida como Freelee, la niña de las bananas, a veces come 51 bananas al día. No, no es para algún tipo de versión más saludable de los concursos de comida para perros calientes con los que estás familiarizado, sino que forma parte de su famosa dieta Raw Till 4 de las redes sociales (con 450,000 seguidores solo en Instagram). La dieta es más intensa de lo que parece: comer solo fruta cruda hasta las 4 p.m. y una comida vegana alta en carbohidratos para la cena. De acuerdo con Australia Adelaide MessengerRatcliffe afirma haber perdido alrededor de 40 libras con esta dieta. ¿La opinión de un nutricionista? 'Preocupante', dice el artículo.

Comer una dieta fruitaria o seguir el régimen de las chicas de plátano no es realmente tan bueno para ti porque te pierdes vitaminas y minerales vitales, además obtendrías el equivalente de seis latas de Coca-Cola al día, nutricionista y profesora de ciencias de la alimentación. Evangeline Mantzioris, PhD, le dice al Mensajero.



El primer problema con la dieta Raw Till 4 es que no está respaldado en absoluto por la ciencia, dice el Dr. Mantzioris. Es esencialmente una dieta de moda, que es de corta duración y generalmente no tiene éxito, dice, y agrega que si bien la fruta debe ser parte de la dieta de todos, solo necesita dos piezas para cosechar los beneficios para la salud (más imagínese tratando de comer docenas de plátanos) cada ¿día?).

Como es la norma con las tendencias de las redes sociales, puede tener un efecto negativo en los adolescentes, quienes a menudo asumen que lo que ven en línea es correcto.



'(Los adolescentes que prueban esta dieta) corren un alto riesgo porque si reducen su ingesta (de grupos de alimentos esenciales), reducen su tasa de crecimiento', dice Mantzioris. 'La fruta en sí no es peligrosa, es lo que no estás comiendo lo que te preocupa.



Algunas cosas que la dieta de plátanos por plátanos no proporciona: minerales clave como el calcio y el selenio, así como grasas saludables, algo que sabemos es esencial para una dieta saludable y para absorber nutrientes.

'Existe esta exageración en torno a los alimentos crudos, pero la realidad es que necesita alimentos crudos y cocidos en su dieta porque cuando cocina alimentos, se liberan nutrientes', dice el Dr. Mantzioris. Entonces, en lugar de abastecerse de cientos de plátanos, tal vez opte por una dieta más equilibrada llena de verduras, proteínas, grasas y todos los demás superalimentos; después de todo, evolucionamos más allá de los monos.

Publicado originalmente el 8 de junio de 2016, actualizado el 8 de agosto de 2018.

Los plátanos pueden no ser una gran idea como su única fuente de alimento, pero son increíbles cuando prepara postres congelados saludables, por un lado, y son un ingrediente de batido y tazón de batido superestrella.