¿Por qué la forma más saludable de comer palomitas de maíz no involucra un microondas?

Usar el microondas es una forma súper fácil de llenar un tazón con palomitas de maíz calientes y deliciosas. Y claro, esos granos producen una delicia satisfactoria que está llena de antioxidantes que estimulan el cuerpo, pero desafortunadamente, los expertos dicen que este método de preparación niega los beneficios saludables de la merienda.

'Uno de los ingredientes que se encuentran en muchas marcas de palomitas de maíz aptas para microondas es el diacetilo, un saborizante que se ha relacionado con la enfermedad pulmonar bronquiolitis obliterante', dijo Anna Taylor, dietista clínica de la Clínica Cleveland. Hora. Y además del trastorno, también llamado pulmón de palomitas de maíz, el Grupo de Trabajo Ambiental, una organización sin fines de lucro que aboga por la salud humana y ambiental, encontró otras sustancias químicas dentro de las bolsas de palomitas de maíz de microondas que son carcinógenos potenciales (agentes que también causan cáncer). Aunque la FDA procedió a prohibir algunos de los productos químicos, no hay pruebas de que los reemplazos sean más seguros.



`` Si eres un ávido comedores de palomitas de maíz, probablemente sea mejor ir con aire. -Lona Sandon, PhD

Entonces, ¿qué debe hacer una chica cuando quiere una solución saludable de palomitas de maíz? Desde que cocinaste las palomitas de maíz en la estufa con aceite de coco u otro aceite saludable todavía permite algunos problemas, particularmente porque quemar grasas o aceites podría crear 'compuestos químicos que potencialmente pueden causar daño oxidativo a las células', dijo a Lona Sandon, PhD, profesora asistente en el Centro Médico Southwestern de la Universidad de Texas. Hora-considerar ir totalmente libre de aceite 'Si eres un ávido comedores de palomitas de maíz, probablemente sea mejor ir con aire,' dijo.



Al obtener un popper eléctrico, como esta opción de $ 25 de Amazon, obtendrá palomitas de maíz perfectamente esponjosas, menos los productos químicos, conservantes y el exceso de sal. Eso significa que dejará esos ingredientes repugnantes fuera de la ecuación y tendrá una opción más baja en calorías y más saludable, lo que lo convertirá en un maestro de la merienda.



necesitar para probar estos globos dorados de palomitas de maíz de cúrcuma. O bien, come una de estas otras opciones saludables de palomitas de maíz.