¿Por qué la vitamina B12 es esencial para levantar el ánimo y la energía?

La moda de la vitamina B12 ha existido durante años, lo cual no es tarea fácil en el mundo del bienestar, donde se lanza un nuevo suplemento cada semana. (¿Aceite de borraja, alguien?) Pero la vitamina B se ha mantenido con éxito como ingrediente de categoría elite gracias a sus numerosos beneficios respaldados por la investigación.

'B12 está involucrado en muchos procesos críticos en el cuerpo, como el apoyo a la función de las células nerviosas, la fabricación del ADN, el metabolismo y la formación de glóbulos rojos', dice Jillian Kubala, MS, RD. 'Y no puede hacerse en el cuerpo, por lo que debe obtenerse a través de los alimentos que comemos. Esos alimentos incluyen productos animales como huevos, carne, aves y lácteos.



Si no obtiene suficiente de su dieta (o no come alimentos de origen animal), la mayoría de los expertos recomiendan recurrir a un suplemento de B12, ya que una deficiencia (aunque rara) puede ser grave. 'Los síntomas de una deficiencia crónica y grave de B12 pueden incluir efectos secundarios graves, como daño neurológico, pérdida de memoria y depresión', dice Kubala. 'Si la deficiencia de B12 progresa, puede conducir a trastornos neurológicos, dificultad para equilibrar, demencia, confusión y daño neurológico irreversible en casos severos. A corto plazo, tener niveles bajos de vitamina B12 podría conducir a una falta de energía, sentimientos deprimidos, ansiedad, falta de aliento y hormigueo en las manos y los pies.

En otras palabras, si tiene una idea de que puede ser deficiente en B12, haga una cita con su médico para verificar sus niveles. Las personas que comen dietas basadas en plantas o veganas o son mayores de 50 años son generalmente más susceptibles a una deficiencia de B12. Las condiciones de salud como la enfermedad de Crohn y la enfermedad celíaca también podrían aumentar el riesgo.



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Pero espera, ¿por qué B12 es tan importante otra vez? Esto es lo que necesita saber sobre la vitamina estrella.

¿Cuáles son algunos beneficios importantes de la vitamina B12?

1. Podría ayudar con su estado de ánimo y salud mental. Todos nos ponemos un poco azules a veces, pero si tiene dificultades para atravesar la niebla, es posible que necesite más B12. 'La investigación muestra que tener niveles bajos a normales de B12 aumenta el riesgo de depresión', dice Kubala. 'La suplementación con B12 puede mejorar los síntomas de depresión y otros trastornos del estado de ánimo como la ansiedad, especialmente en aquellos con deficiencia de B12 o que tienen niveles de B12 bajos normales. (Es algo que Lo Bosworth ha dicho que ayudó mucho al abordar su ansiedad).

2. Puede mejorar el rendimiento cognitivo. Aumentar su consumo de vitamina B12 también puede proteger su salud neurológica. 'Los estudios muestran que tener niveles bajos de vitamina B12 puede dañar la salud cognitiva al acelerar la pérdida de neuronas y afectar negativamente la función cerebral', dice Kubala. De hecho, incluso los niveles bajos de B12 normales pueden conducir a una cognición deficiente. Entonces, si tiene poca vitamina, tomar suplementos de vitamina B12 puede ayudar a aumentar su memoria y otras funciones cognitivas.

3. Puede mejorar los niveles de energía. Tomar suplementos de B12 también puede ayudar a reducir la fatiga y aumentar sus niveles de energía, dice Kubala. Pero antes de comenzar a tomarlos como dulces en lugar de café, tenga en cuenta que su efecto sobre la energía solo se ha demostrado con personas que tienen deficiencia de la vitamina esencial o que tienen niveles bajos de esta. Entonces, si eres bueno con B12, tomar suplementos probablemente no te dará el impulso de energía adicional que estás buscando.

4. Apoya el desarrollo fetal saludable. Si está embarazada (o está tratando de quedar embarazada), especialmente necesita vigilar sus niveles de B12. 'B12 es fundamental para el desarrollo del sistema nervioso central del feto', dice Kubala. 'El rápido crecimiento y desarrollo del feto durante el embarazo aumenta drásticamente las necesidades de vitamina B12. Si no obtiene suficiente vitamina B12 a través de los alimentos, también puede tomar una buena vitamina prenatal con vitamina B12, dice Kubala. Pero, como siempre, asegúrese de consultar con su médico para asegurarse de que está tomando la dosis correcta y de obtener lo que usted y su bebé necesitan para estar saludables.

¿Cómo puedo aumentar mi consumo de vitamina B12?

'Siempre es mejor utilizar un enfoque de alimentos primero para obtener los nutrientes que su cuerpo necesita', dice Kubala, así que cargue su carrito de compras con alimentos ricos en vitamina B12 como salmón, levadura nutricional fortificada y huevos. `` Dicho esto, tomar una vitamina B12 o complejo B es una forma segura y efectiva de aumentar su consumo de vitamina B12, especialmente para aquellos que siguen dietas veganas o vegetarianas o para aquellos con riesgo de deficiencia de vitamina B12.

Antes de comenzar a tomar pastillas, asegúrese de que realmente necesita un suplemento de B12. 'Si usted es un omnívoro saludable, los suplementos de B12 probablemente no sean necesarios', dice Kubala. Consulte a su médico para averiguar si necesita suplementos de vitamina B12 y qué dosis es adecuada para usted según sus necesidades.

La dosis recomendada para adultos es de 2.4 microgramos por día y 2.6 y 2.8 microgramos para madres embarazadas y lactantes, respectivamente. 'Tenga en cuenta que los suplementos de B12 generalmente proporcionan dosis mucho más altas que la cantidad diaria recomendada', dice Kubala. 'Sin embargo, dado que B12 es una vitamina soluble en agua, su cuerpo excreta cualquier exceso que no pueda usar en la orina. Comience con alimentos y, si cree que podría necesitar más, hable con su médico sobre los próximos pasos.

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