Estás a punto de ver esta marca de leches alternativas sin lácteos en todas partes

Las alternativas lácteas han recorrido un largo camino desde que era un niño, cuando la mejor apuesta de una persona intolerante a la lactosa para un tazón de cereal era Lactaid (que todavía es lácteo, solo sin lactosa, por cierto). Ahora, omitir los lácteos por completo es plausible y popular, con leche de almendras en Starbucks (AKA, en todas partes) y yogur alternativo cada vez más en el centro de atención.

El cambio de alternativas lácteas reales a alternativas basadas en nueces y plantas ha sido tan notable que Elmhurst Milked, una compañía láctea tradicional que ha estado presente desde 1925, revisó su producción el año pasado para centrarse exclusivamente en alternativas no lácteas. Y ahora, sus productos se implementarán en cientos de Walmarts, Wegmans y Whole Foods en todo el país.



Elmhurst tiene cuatro opciones principales: leche de almendras tradicional (y potencialmente insostenible), anacardos ordeñados, nueces y avellanas ordeñadas. La marca también acaba de lanzar versiones sin azúcar de su leche de almendras y avellanas, así como cuatro nuevas variedades: avena ordeñada, arroz integral ordeñado y la primera leche de maní del país, que también viene en una versión de chocolate. Además de la genial visión innovadora de la marca, los productos de Elmhurst también están libres de transgénicos, sin gluten, veganos y elaborados con ingredientes crudos enteros procedentes de agricultores de confianza. ¿Suena delicioso? Bueno, ahora puede encontrar todas las leches en 39 Whole Foods y en más de 300 ubicaciones de Walmart en todo el país; a partir de marzo, las cuatro opciones principales estarán disponibles en todos los Wegmans.

Y si no puede llegar a su tienda local, simplemente ordene desde el sitio web de la compañía o Amazon, lo cual puede hacer fácilmente ya que las leches no necesitan refrigeración.



Para obtener más opciones de productos lácteos alternativos, pruebe las leches Ripple hechas de guisantes o haga bricolaje con esta fácil leche de quinua y vainilla.